Беҳтар кардани бичашед, ки ин алаг ба монанди зироат
Марҷор ширин аст, ки медонад, ки алафи хирадманд аст. Ин ҳам дар дохили биноҳо ва ҳам берун аз он меафзояд, гарчанде он ҳамчун дигар гиёҳҳои шифобахш нест. Аммо Marjoram ба як бактерияи боғи ошхона монанд аст.
Ин каме ширинтар аз oregano аст, ки ба он алоқаманд аст. Ду наботот метавонанд дар табақаҳои озуқаворӣ истифода бурда шаванд. Дар асл, гиёҳҳо ҳамон қадар монанданд, ки онҳо аксар вақт ба якдигар ғамхорӣ мекунанд ва ё "Орего юнонӣ" номида мешаванд.
Марҷорам ширин аст?
Марҷорам ширин аст, алафҳои зебо, зебо, ки одатан ҳамчун ивази ороиш истифода мешавад. Он баргҳои тендерӣ дорад ва ятимону қариб дар ҳама ҷо мерӯяд. Заминаи Баҳри Миёназамин, он як ниҳолшиноси паст, ки сарпӯши хоки хуб медиҳад.
- Номи лотинӣ: Origanum majorana
- Номи умумӣ: marjoram sweet, oregano greek *
- USDA Hardiness Zone: A бисёр ниҳол тендер. Баъзан мумкин аст, ки дар минтақаи 8 бошад, сахт бошад, аммо боғҳои зиёде, ки дар ин минтақа ба даст наомадаанд, зиёданд. Беҳтар аст, ки як сол ба назар гирад ва муносибати марҷаро бо табобат гиред.
- Экспозиция: пур аз офтоб. Биҳишти биҳиштӣ
* Номи 'oregano грек' номида мешавад ва аксар вақт нодуруст аст. Дар ҳоле, ки баъзеҳо маъхазҳои зебои marjoram greek oregano, он низ барои тавсифи гуногунтарин маъхазҳо , махсусан Origanum vulgare hirtum истифода бурда мешавад . Дигар ин ки ин масъала ҳалли худро наёфтааст, аммо гуногунии оҳангарии ореганон баъзан «marjoram wild» номида мешавад.
Парвариш ва ҷамъоварии Марҷорам
Марҷорам ширин суст меафзояд, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки бо растаниҳои хурди аз ниҳоят хурд сар шавад. Онҳо хоки хушк ва миқдори муқаррарии нуриҳо доранд. Marjoram ширин ба хоки каме хушк монанд аст, аз ин рӯ, боварӣ надоред, ки растаниҳои шумо зиёдтар аст.
То охири тобистон-тобистон, растаниҳои шумо бояд қавӣ бошанд, ки тақсим карда шаванд ва дар як контейнер ҷойгир карда шаванд, то ки дар дохили қабати аввалини сардиҳои шадид оварда шаванд.
Агар шумо мехоҳед, ки тамоми растаниҳои маржорамро наҷот диҳед, онро кобед ва онро дар тирамоҳ барвақт кобед.
Тавре ки аксарияти гиёҳҳои шифобахш, гулҳо пеш аз он ки мешукуфанд, барои инкишофи бештар дар баргҳо мусоидат мекунанд.
Растаниҳои Марҷорам мехоҳанд, ки тақсим карда шаванд ва як ниҳол метавонад ба шумо бо marjoram ширин барои сол (бо нигоҳубини зарурии зимистон) таъмин карда шавад. Ҳатто marjoram potted мумкин аст, ки аз тақсимоти тақсимот ва шумо метавонед ҳамеша аз растаниҳои иловагӣ диҳад. Растаниҳои сангин ҳамеша ҳамеша тӯҳфаҳои бузург, махсусан яке аз инҳо дар ошхона, муфид мебошанд.
Вақте, ки онҳо ба воя мерасанд, баргҳои болаззат ва баргҳои маргаронро буред. Marjoram ширин дар як мавсим бо якчанд буридани ба шумо пешниҳод хоҳад кард. Ҳосили дар охири мавсими на бештар аз сеяки ниҳол.
Мисли ореган, marjoram ширине, ки дар қуттиҳои хушк ҷойгир аст, болотар аст. Пас аз хушк, хориҷ баргҳои аз яти ва мағозаи дар зарфе шиша барои истифода дар тамоми зимистон.
Истифодаи умумии Марҷорам
Ғизои зарурӣ дар ҳама гуна равғани заҳрдор, marjoram иловагӣ дар ошхонаҳои Итолиё ва юнонӣ мебошад. Марҷорам дар як гурӯҳи навбатии чошнии спагетти худ печонед.
Ширин, таъми ширинии марҷорам метавонад дар баъзе хӯрокҳо талаф шавад. Агар онро ҳамчун ҷои ивазкунандаи ороишҳо истифода баред, 1/3 бештар marjoram истифода баред, ки шумо ореганоед.
Баръакс, агар камтар аз он, ки шумо онро истифода баред, марҷорамро камтар истифода баред.
Табобатӣ, marjoram метавонад муфид бошад, зеро он сарватманд дар антиоксидантҳо аст. Чун чойи шифобахш, marjoram ширин меъда хавотир мегардад. Он дорои хусусиятҳои зидди микроэлементҳо аст ва метавонад ҳамчун шустани пӯст истифода бурда шавад.