Shallots аъзои оилаи алюминий мебошанд , дар якҷоягӣ бо пиёзҳо, сирпиёз ва бисёр растаниҳои ороишӣ. Онҳо дар замин мисли сирпиёз парвариш мекунанд, вале як пояҳои консентратӣ, мисли пиёз доранд . Онҳо ҳамчунин як мазза пиёз, нозук пиёз, ки онҳоро бо шефҳо маъқул медонанд, доранд. Shallots дар ҳақиқат хеле осон ба воя ва нархи баланди он дар мағозаи хӯрокхӯрӣ маро халос. Шаклҳо ба гурӯҳи умуман пиёзҳои платформа номида мешаванд ва ҳарчанд андозаи андозбандӣ вуҷуд надорад, ки чунин як намуди решаи ҳақиқӣ вуҷуд надорад, на ҳама пиёзҳои аксаран донаҳо ҳисобида мешаванд.
Тавсифи
Баргҳои : дароз, рост, кабуд-сабз, пӯлод ва шӯранд.
Гулҳо : Гулҳои алюминийи сафед дар чуқур, сабзиши санг, ки одатан хориҷ карда мешаванд, барои таъмини лампаҳои бештар таъминанд.
Номи лотинӣ
Allium ascalonicum
Номи умумӣ
Shallot, Фаронса Шаллот, Грай Шаллот, Испания Сирли
Андозаи
Аз лампаҳои сирпиёз хурд, вале аз он вобаста аст, ки онҳо гуногунанд ва чӣ қадар хубанд.
Рӯзҳо ба дарав
3 то 6 моҳ. Шумо метавонед баъзе аз қабатҳои сабзро барои пиёз сабз истифода бурд, вале баъзе аз онҳо барои таъом додани растаниҳо.
Равғанҳои шинондашудаи кишт омодаанд, ки тобистонро дар аввали тобистон ҷамъоварӣ кунанд. Равғани кишти баҳор бояд дар нимаи тобистон бошад, вобаста ба ҳаво. Тавре ки пиёзҳо, ресмонҳо огоҳӣ доранд, ки онҳо тайёранд, ки ҳангоми пошидани зард ва тирамоҳӣ сар ба кайд гиранд.
Хориҷ аз хок барзиёд ва бигзор онҳо дар як гурда хушк, якчанд ҳафта нишаста, барои шифо. Шумо метавонед ройгонро то 8 моҳ нигоҳ доред, агар сард бошад (35 то 45 Ф.)
Истифодабарандагон
Shallots дорои як пиёз пиёз / сирпиёз доранд ва мумкин аст, ки дар ягон номгӯи дархост барои пиёз, ки шумо мехоҳед як маззаи сабук. Онҳо махсусан хуб дар равған ҳастанд ва ба хӯрокхӯрӣ илова карда шудаанд. Shallots инчунин метавонад барои сақичҳо ё пиёз баҳорро иваз кунад. Азбаски ресмонҳо ҳалимтар аст, онҳо хеле хом ва ё пухтаанд.
Varieties Recommended
Вирусҳо:
- Фаронсаи Grey ' - Бисёртар аз он, ки танҳо «ҳақиқат» -и маъхази ғанимат дониста мешавад ва яке аз онҳо барои хӯрокхӯрӣ тайёр аст.
- 'Red Red' Shallot - Тароши ҷолиб ва осон ба пӯст.
- 'Фокус фром' 'Шалот - хеле хурд. Дур ва дароз, мисли порае аз қурбоққа.
Микроэлементҳо:
- 'Шаблон' - Шалот - Фаронсаи калонтарини фаронсавие мебошад, ки хеле хуб нигоҳ дорад.
- Консерватор "Shallot" - ба монанди "Фармони", балки калонтар ва даврӣ мебошад.
Минтақаи озуқаворӣ
Shallots метавонад аз тақрибан дар бораи тақрибан USDA Hardiness Zones 3 то 10, аммо шумо метавонед сифат ва ҳосили беҳтареро, агар лампаҳо канда шаванд ва дар тирамоҳи барқарор карда шаванд.
Экспресс
Офтобро ба сояҳои пурра табдил диҳед .
Зараррасонӣ ва мушкилот
Шактҳо ба бисёр мушкилотҳои пиёзҳо тобовар мебошанд:
- Ролл сафед - решаҳои ва пойгоҳи лампаро меорад. Он метавонад дар хокистарӣ устувор бошад, пас миқёси он набояд аз 5 то 8 сол бошад.
- Neck Рол - ба гардан ва баргҳои растаниҳо ҳамла мекунад. Ин низ хок таваллуд шудааст. Оё дар як минтақаи барои 2 сол ниҳол надиҳед.
- Пиёз Fly Ларва - burrow ба лампаҳои. Дар наздикии сабзӣ сабзавот онҳоро партофта мешавад.
- Gophers - Истифодабарии усулҳои берунӣ.
Маслиҳатдиҳанда афзоиш меёбад
Кишт : Шакотҳо мисли pH ба хоки атрофи каме 6.0 то 6,8, гарчанде ки онҳо хоки бетарафиро таҳаммул мекунанд. Ба онҳо хоки сарватманд, ки бо бисёре аз органикӣ ба онҳо бирасанд .
Растани: Шумо метавонед аз меваҳо аз тухм оғоз, вале онҳо каме насли насос, то ки онҳо душвор душвор аст. Shallots аз тухмии зиёдтар ба камол мерасанд ва дар айёми ҷавонӣ таваҷҷӯҳи бештар хоҳанд дошт.
Shallots одатан аз дастгоҳҳо, ё лампаҳои парвариш карда мешаванд, ва дандонҳои сирпиёз хеле зиёданд. Онҳо метавонанд дар тирамоҳ ё баҳор шинонда шаванд. Дар иқлими гарми, тирамоҳ беҳтар аст. Дар ҳавлиҳои хунук, онҳоро дар замин то нимаи моҳи октябр ба даст оред ё то аввали баҳор интизор шавед.
Ҳар як лампаро ҷудо кунед ва онҳоро 4 "то 6" ҷудо кунед, бо охири нишаст боло. Ба онҳо нерӯгоҳҳои поёнӣ поён диҳед. Баръакси сирпиёз, ки лампаҳои калонтарро ташкил медиҳад, решаҳои майли каме ба 5 кг ё 6 адад паҳн мешаванд, бинобар ин, онҳо бештар аз сӯзашон ниёз доранд.
Shallots як хоки фаровон, фуҷурро бартарӣ медиҳад. Заминҳои пуриқтидор ба лампаҳои хурд дода мешаванд. Равғанҳои худро напӯшед, аммо шумо метавонед бо онҳо бо маводҳои органикӣ дар аввали баҳор либос пӯшед.
Нигоҳубин
Shallots бояд фаровонӣ об, дар давоми мавсими кишт. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки хок хуб холӣ аст ва онҳо нишаста намешаванд - ва rotting - дар хок тар.
Ҳар як ғӯзапоя гулро буред, барои барқарор кардани энергия ба лампаҳо. Баъзе богбон мехоҳанд, ки баргҳои баргаштан аз 1/3, барои ҳамин сабаб.
Агар шумо аз замин рехта бошед, онҳо боз ҳам рехтанд, вале агар онҳо канда ва барқарор карда шаванд, беҳтар аст. Пас, баъзе аз лампаҳои беҳтарин барои наҷотдиҳӣ захира кунед.