Кел, Лотс ва Шардҳои Швейтсария: се Унсурҳои Спанаки Easy
Парвариши навъҳои спанак дар як боғбон барои ҳар як боғбон-фасли баҳор аст. Аммо чун тобистон дар атрофи ҳама, ҳама чизҳои хуб бояд ба итмом расанд.
Агар шумо чизеро меҷӯед, ки ба воя расида, баъд аз фарбеҳро кашед, ин сензураи се лаззат ба маблағи як кӯшиш аст. Ва дар ин ҷо мукофот: онҳо ба болт ба суст, ҳатто дар ҳавои гарм.
01 аз 03
Швейтсария Chard
Chard як сабз бо мазза хокистарӣ аст. Дар минтақаи ман 6 боғҳо, ман онро бевосита дар боғи пас аз манфии охирини охирини он мешукуфам, ва то он даме, ки қабати аввали мо, бе заҳрдорӣ, ба воя мерасад. Калиди нигоҳ доштани он ин аст, ки баргҳои баргҳои даравро тарк карда, қисми дарунии растаниро тарк кунад. Баргҳои нав дар маркази шумо ташкил карда мешаванд, ва шумо як мавқеъи доимии шоҳроҳ доред.
Илова бар рухсатии, ки метавонад хом хӯриш ё пухта мисли спанак, карафс-мисли яти инчунин лаззат.
C сахт аст, ки дар витамини A хеле баланд аст, бо як пиёла баргҳои решакан дар беш аз 200% аз кӯмаки ҳаррӯзаи таваллуд. Илова бар ин, chard дар витамини C ва оҳан баланд аст.
Навъҳои лалини лалмӣ: "Заминҳои равшан," "Ruby Chard."
Бештар дар бораи чӣ гуна ба парвариши Chard Швейтсария дар боғи органикӣ ва баъзе навъҳои дӯстдоштаи мо нигаред.
02 аз 03
Лаблабу
Агар шумо лаблабу парвариш кунед, шумо ду-ферро мегиред. Решаҳои, албатта, лазиз ва серғизо мебошанд. Аммо агар шумо сабзавотро ҳангоми тайёр кардани лаблабҳои худ бияфзоед, шумо аз хӯроки воқеӣ гум мекунед. Сиёҳҳои лаблабуи витамини A ва C хеле баланданд, ва онҳо дорои мазза ва лаззат ҳастанд. Онҳо sautéed delicious or steamed, ва кабудї лаблабу ноболиғ дар хоҷагӣ хом хизмат мекунанд. Дар якчанд ҳафтаҳо якчанд тухмҳо дар давоми мавсими кишт мешӯед, то ки шумо дар якҷоягӣ сабзавоти кӯдакро дар даст доред.
Забони лаблабу лампаӣ: 'Detroit Dark Red', 'Chiogga'
03 03
Кил
Кале яке аз он сабзавоти энергетикӣ мебошад, ки ҳар як табиб мехоҳад, ки мо бештар бихӯрем. Ғайр аз он ки витамини C баланд аст ва folate, дигар низ дар оҳан, витамини А ва калтсий баланд аст. Аксарияти мо бо тухмиҳои сабзавот, тухмпӯшакҳо дар мағозаи хӯрокворӣ ҳамроҳ бо дигар шарикӣ мепурсанд. Дар асл, якчанд навъҳои лаънати дигар мавҷуданд, ва онҳо чуноне ки онҳо лаззатбахшанд, ҷолибанд. Ду каси хуб барои ҷустуҷӯи "Red Red" ҳастанд, ки зебо дорад, ва "Lacinato", ки баргҳои блюз-сабз ботаҷриба доранд.
Калифа метавонад хӯрокҳо, сабзавот ё пухта ба якчанд намудҳои гуногуни шӯрбоҳо, пиёз ва шӯрчаҳо пухта шавад. Он ҳама давраҳоро пас аз якчанд ҳафта пеш аз санаи охири сардиҳои кошта ва тирамоҳро рост меафзояд.