Равғани растанӣ барои пухтупаз дар мағозаҳои баландмақоми хӯрокворӣ ва мағозаҳои махсуси пухтупаз дастрас аст, аммо онҳо хеле гарон мебошанд. Хушбахтона, онҳо хеле осон аст, ки худро аз наботот худ парвариш кунед ё харид кунед. Онҳо бо пухтупази ҳайратовар ва ҳамеша чун тӯҳфаҳо мепурсанд.
Умуман: равғанҳои хушсифат намакро то даме, ки равғанҳои коркардшуда тоза мешаванд, бояд дар давоми якчанд моҳ истифода шаванд.
Ҳамеша бо равғанҳои хушк, хушк ва стерилизатсияро сар кунед. Ва дар хотир доред: Ҳангоми нигоҳ доштани ҳар гуна озуқаворӣ, ҳамеша дастурҳои коркардеро, ки дар дорухат нишон дода шудаанд ва риояи принсипҳои идоракунии USDA оид ба чӣ гуна маҳсулотро барои консервагорӣ риоя кунед.
Сатҳи мушкилот
- Миёна
Вақти зарурӣ
- Тақрибан 1 то 2 соат, то 1 ҳафта тоқат кунед
Маводи лозимӣ лозим аст:
- Шишаҳои шишагини стерилизатсияшуда ё шартц (ки бештар ҷолиб, беҳтар аст)
- Ошкони шиша ё lids кӯза
- Гӯштҳо мисли дилхоҳ
- Равғани пухта (равғани зайтун бокира аст, ки интихоби хуб аст, аммо ягон нафт пухта мешавад)
- Мошини калон барои стерилизатсия кардани шартц.
- ШМШ шӯрбо барои гармкунии гарм
- Ёддоштҳо ва тасмаҳои ороишӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Аз набототҳои тару тозаатон бедор кунед ва онҳоро хушк кунед.
- Стерилизатсияҳои шишагини шишагини шишагин ва ё шартцо аз ҷониби онҳо дар об барои чанд дақиқа ҷӯшон кунед.
- Ба шиша ва шартҳо иҷозат диҳед, ки хушк кунед.
- Ба каме сабзавотро бо ролдонҳои чӯб бубинед, сипас онҳоро ба шишаҳо тоза кунед. Шумо ба миқдори зиёди гиёҳҳо ниёз доред. Пахта ё ду нафақа ба нафт мубаддал мегардад.
- Резиши равған пухта дар гармии кам, танҳо то гарм, сипас равғанро ба шиша, баргҳои рехт. Ба мундариҷа иҷозат диҳед.
- Аз ҳар гуна гиёҳҳои тару тоза бо рехтани равған аз шиша, тавассути заҳкаш ё филтфурӯшӣ, ва ба шиша нав кунед. Гандумҳои хушк метавонанд дар равған мемонанд, аммо равған метавонад каме давом кунад, агар инҳо низ суст шаванд.
- Шиша бо зарфе ё мӯйро гузоред, ва иҷозат диҳед, ки дар як ҷои хунук аз чӯби бевосита нишаста, барои тақрибан 1 ҳафта пеш аз истифода баред.
- Лампаҳои лампаҳои лампаҳо ва ламсҳои ороишӣ, агар шумо ба онҳо тӯҳфаҳо тақдим кунед.
Равғани растанӣ бояд дар муддати ду моҳ дар аксари ҳолатҳо истифода шавад. Нобуд кардани сабзавот ва сабзавот нафтро дар муддати тӯлонӣ давом медиҳад. Бисёре аз гирандагони тӯҳфаҳо намехоҳанд, ки чизи хеле зеборо истифода баранд, пас ба онҳо хотиррасон кунед, ки равған барои муддати тӯлонӣ тару тоза нахоҳад шуд ва ваъда медиҳад, ки соли оянда бештар кунад.
Маслиҳатҳо
- Кӯшиш кунед, ки равғани равғанӣ, зардӯзи бештар заҳролуд хоҳад шуд.
- Интихоби хуб барои пӯсти равғанӣ дар бар мегирад: Баҳрид, гиёҳ, шафақ, қилол, бод, ранг, marjoram, oregano, rosemary , ширин, tarragon, ва thyme.
- Ҳангоми додани тӯҳфаҳо бо тухмҳои дӯстдоштааш чоп кунед.