Баъзеҳо боварӣ доранд, ки аз помидор комилан хуб нест. Муайян кардани помидор пухта барои тайёр кардан метавонад фарқияти байни осмон ва массаи молекуларо фароҳам орад. Шумо танҳо бо ранги танҳо, хусусан бо помидорҳо вирус , мегӯед, ки рангҳои гуногунро ҳатто ҳатто сангин ва бесамар нишон медиҳанд. Ғайр аз ин, шумо метавонед ба васвасаҳо диққат диҳед, ки оё он пухтааст, аммо баъзе помидорҳо ба шумо зарар мерасонанд, агар шумо онҳоро маҷбур карда тавонед.
Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо оид ба муайян кардани он ки помидоратон барои чидани тайёр аст, ё дар токзор чандин маротиба мемонад.
Ранг ва нур
Роҳи якум, ки оё помидоратон пухтааст, ин аст, ки оё пӯст аз кунҷӣ, маснуоти matte ба як шиша ва каме тобнок табдил меёбад.
Баъдан, рангро тафтиш кунед, ки бояд чуқуртар бошад, агар маҷмӯи тухмии помидор ранги рангро муайян кунад. Умуман, помидор сурх бояд як сурх чуқур шавад, помидор зард бояд як зард чуқур ва ғайра бошад. Ғайр аз ин, ранг бояд либоси оддӣ бошад; агар як тараф помидор сурх бошад, дар ҳоле, ки қисми он ҳанӯз сабз аст, он ҳанӯз омода нест.
Аҳамият диҳед, ки баъзе деҳқонон пеш аз он ки пухта шаванд, помидор худро дарав мекунанд. Ин усул метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки аз меваи хушкшавӣ нигоҳ дошта шавад , ки баъд аз боришот эҳтимол дорад. Агар шумо ин усулро интихоб кунед, ба онҳо дар дохили биноҳо биравед ва ба онҳо имконият диҳед, ки дар қариб 70 дараҷа сӯзандоред.
Дур ва Текстур
Помидор пухтааст шумо каме ба сӯзишворӣ дода мешавад - он бояд нарм бошад, балки танҳо як тендер каме.
Азбаски помидор аз дохили берун аз даҳон, ин нишондиҳандаи хеле хуб аст. Бо вуҷуди ин, бояд бодиққат ба меваи бесаробон эҳтиёт шавед. Онро хеле сабук пахш намоед; шумо мефаҳмед, ки оё он ҳанӯз ҳам пухта намешавад, зеро он ҳанӯз ҳам душвор аст.
Нишондиҳандаи дигар аст, ки чӣ гуна помидор тобовар аст. Агар он ба токзор барои ҳаёти азизамон, вақте ки кӯшиш кунед, ки онро пӯшед, он ҳанӯз омода нест.
Помидор пухта ба роҳе,
Келин ва бичашед
A помидор пухтааст, аз як бӯи зебо, дар ҳоле ки помидори бетартиб мисли ҳама чизи бениҳоят бӯй намекунад. Ба эҳтиёт шавед, ки бӯи помидорро бо бӯи ангур, ки қариб ҳамеша хеле фаровон ва қавӣ аст, беэътиноӣ накунед.
Нагузоред, ки бичашед! Veggies дар боғи хонагӣ парвариш карда намешавад, чунки онҳое, ки шумо барои фурӯш дар супермаркет истифода мебаранд, хеле калон ва наметавонанд бо помидори воқеӣ, пухташуда шинос шаванд. Таззиби як помидор дар токзоратон бояд бо шумо боз ҳам бештар ба бозор баргардад - ва метавонад помидор худро дар ток, ки танҳо дар пӯсида ва тақсим карда мешавад, монад.
Маслиҳатҳо дар бораи зироат
Пас аз оғоз кардани помидор худ, ба шумо лозим аст, ки ба плазаи помидор ҳар рӯз рӯзона. Паррандаҳо ё дигар таҳқиркунандагон ба помидорҳои зебои пухтаатон диққати махсус медиҳанд, ва меваи он дар вақти заҳрдор шуданро сар мекунад, то онҳо пеш аз он ки онҳоро гум кунанд.
Агар шумо помидор мерӯяд, парвариши онҳо танҳо ранг аз ранги пурра, зеро онҳо одатан пеш аз ранги тиреза меваҳои зиёд доранд.