Grapevines вироиш - Он чизе, ки шумо бояд бидонед
Ҳатто наслҳои сершумори ширин ва мизу ҷуворимакка ба таърихи қадимтарини таърих табдил ёфтанд. Ба шарофати боғбон , як порчаи ин таърих метавонад ба боғи худ, миз ва мағараи шафқат бино кунад.
Дар ҳоле, ки мо метавонем барои гузариш ба бозор ва интихоби ангурҳои сурх ё сабз истифода бурда шавад, дар ҳақиқат, бисёр навъҳои зиёде мавҷуданд. Ҳар яке аз он истифодаи махсуси худро дорад - баъзеи онҳо ҳамчун афшураи ширӣ ва шароб беҳтар аст, дигарон ба желе, ва дигарон барои хӯрок мехӯранд.
Вақт барои интихоби навъҳое, ки афзалиятро барои ангур ба даст меоранд, инчунин барои шароити хуби парвариш пас аз он ки шумо онҳоро шинонед. Беҳтар аст, ки шумо фазои шумо омода, навъҳои бодиққат интихоб кунед ва нигоҳ доштани растаниҳо , ба он осонтар аст, ки боғи органикӣ парвариш, рехтани плазаҳо ва дигар кимиёвӣ.
Ду ҷузъи асосии ангур - амрикоӣ ва аврупоӣ мебошанд. Ҳамаи навъҳои зикршуда метавонанд дар AgreesofAntiquity.com дастрас карда шаванд
Навъҳои ангур амрикоӣ
Ангур амрикоӣ аз Vinis labrusca , ки одатан сахт, тобовар ба mildew powdery ва шаклҳои дигар бемориҳо ва зараррасонҳо меояд. Ангур амрикоӣ низ дар аввали мавсими пештар мева меварзад. Бо вуҷуди ин, онҳо меваҳои пухташуда бо пӯстҳои калонтаре, ки аз селлюлоза ба осонӣ ба кор андохта шудаанд, баръакси гиёҳҳои ғафси таги чашм, дар бозор пайдо мешаванд.
Афшураи ангур моро бо гиёҳҳои Concord шинос намуд - як навъ амир амрикоӣ бо ангурҳои ранга.
Concord одатан тухмии калон дорад, ки ба осонӣ бартараф кардан осон аст. Шумо метавонед навъҳои ангурро аз навъҳои ҷудогона дарёфт кунед, вале техникӣ онҳо наметавонанд ҳам тухмдараҷа ва ҳосилхез бошанд.
Дар соли 1870, Concord ба навъҳои Diamond, ки барои як шарбати ширии сафед барои муқоваи шарбати консервии Concord мувофиқ аст, иваз карда шуд. Niagara як намуди дигари Concord сафед аст, ки дертар Diamond аст.
Дар нимаи солҳои 1920-ум, тиллои тиллоӣ ҷорӣ карда шуд - як ангур сабук, ки дар қаъри биноҳо меафзояд. Мушкҳо ангур ширин, ангезандаҳои Моската мебошанд.
Навъҳои ангур дар Аврупо
Бисёртар аз монанди ангурҳое, ки мо барои харид кардан истифода мебаранд, ангурҳои аврупоӣ ангурҳои маъмулӣ доранд. Vinis vinegera ба меваи дароз ва гарм ниёз дорад. Агар шумо метавонед онҳоро ба онҳо ҷалб кунед, онҳо барои табобат ба воя мерасанд.
Маскат аз Искандари Мақдуния дар аввали асри 19-уми асри мелодӣ ҳамчун ангур ва ангур, баъзан барои шароб истифода бурда мешуд. Гарчанде онҳо ба мавсими меваҳои дарозмуддати ангурҳои аврупоӣ ниёз доранд, онҳо дар муҳити биёбони хуб кор намекунанд.
Қӯр Қӯрғонтеппа, ё шампагина, ангур аз Юнон омада, аксаран ба фарорҳо ворид мешаванд.
Ангурҳои ангурпарварӣ
Grapevines сохторҳои нисбатан доимӣ мебошанд, ки барои парвариши пӯстҳо ё фароҳам овардани фазои зебои зебо мебошанд. Аммо мо метавонем фаромӯш насозем, ки онҳо низ ахлоқанд! A grapevine метавонад якчанд ангурро истеҳсол кунад, ки барои чизҳои ҳеҷ чиз бефоида аст, аммо хӯрокро хӯрдан мумкин аст, агар оилаи шумо онҳоро бихӯрад.
Қабули кадом навъ ангурро мехоҳед - ангур, ангур, шарбат, шароб ва сипас бодиққат интихоб кунед. Оё кудаконро аз ангур пури ғарқшакл мехӯранд? Оё шароби шумо бо шираи мизи корӣ рӯй медиҳад?
Оё иқлими шумо ба як қатор Аврупо мувофиқ аст?
Бемории дигар омилест, ки ба назар мерасад. Навъҳои пештара баъзан ба беморӣ дучор мешаванд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бо таърихи худ шинос ҳастед ва муҳити атроф барои инкишофи солим муносибат доред.
Ҳамаи он, heirloom як анъана ва наве, ки шавқу ҳавасмандгардонии органикӣ ва шавқовар аст. Аммо бо чизи бештар доимӣ, мисли себ ё ангур, боварӣ ҳосил кунед, ки он гуногун аст, ки шумо метавонед муваффақ гардед ва дар вақти даравро лаззат баред. Дар акси ҳол, ба сабзавотҳои виртуалӣ пайваст шавед ва танҳо аз навъҳои нави навъҳои ангур парвариш кунед.