Фаҳмидани фарқияти байни марҳилаи чоркунҷа ва ченаки стандартӣ
Як шишаки биринҷ як таҷҳизоти махсусест, ки барои пухтупаз буридани хуб аст , ҳар вақт. Фаҳмидани он ки чӣ тавр пухтани биринҷ кор мекунад ва чӣ тавр чен кардани компонентҳо натиҷаҳои беҳтар хоҳад овард.
Чӣ тавр Риск Cooker кор мекунад
Мӯйҳои шишагардшуда таҷҳизоти электрикии мӯҳр доранд. Онҳо қодиранд, ки обро ба зудӣ напазанд ва ҳарорати муттасилро барои пухтан ба пухтан нигоҳ доранд. Илова бар ин, азбаски онҳо мӯҳр доранд, фишори ҳаво кам карда мешавад ва моеъ тезтар зудтар мешавад.
Мониторинги ҳарорат дар дохили яхмосперер ҳарорати гармиро назорат мекунад ва метавонад пухтупазро пас аз об пӯшонад. Ҳар як машки биринҷӣ бо самтҳои дастӣ ва мушаххаси мушаххас меояд. Зарур аст, ки ин усулҳоро риоя намоем, зеро вақти пухтани хӯрок пухтанро фарқ мекунад.
Чӣ тавр ба чорводорони равғани равған чен кунед
Агар шумо пухтани биринҷ сафед дар ғалладона дар як деги коса пухта шавад, он одатан истифодаи миқдори муайяни биринҷ ва оби каме бештар аз биринҷ мебошад (масалан: 2 косаи хиштӣ ва 2-1 / 2 пиёла об). Ин хеле стандартизатсия аст ва шумо метавонед як косаи ченакро барои ҳам компонентҳо истифода баред.
Бо вуҷуди ин, агар шумо пухтупази биринҷро истифода кунед, ченкунӣ метавонад дардовар бошад. Бисёр коксорҳо бо миқдори ками биринҷ омадаанд ва дастурҳои маҳсулот роҳнамои пухтупазро дар асоси ин ченакҳо пешниҳод мекунанд. Дар ҳоле, ки миқдори ставкаи ИМА 240 мл аст, косаи биринҷ аз рӯи меъёрҳои саноати биринҷ дар 180 мл кам аст.
Ин метавонад барои истифодаи косаи биринҷе, ки бо қанноди биринҷ барои шумо чен карда шудааст, муфид хоҳад буд. Агар шумо косаи ками биринҷро барои чен кардани ҳам биринҷ ва об истифода набаред, боварӣ ҳосил кунед, ки обро ба хатти обгузар дар дохили ғавғои ғизон пур кунед. Ин ба шумо боварӣ дорад, ки шумо оби кофӣ доред ва косаи ками биринҷро ҳисоб кунед.
То он даме ки шумо ба хатти об дар дохили тирезаи биринҷ ғарқ мешавед, барои истифода бурдани ҳаракати шустани биринҷ сарф кунед. Агар шумо дар қуттиҳои хӯрокпазӣ, ки бо нархи баландтарини ИМА ва рустанӣ истифода мешавад, шумо метавонед кукроат кунед.
Маслиҳатҳо барои чен кардани равған дуруст
Истеҳсоли биринҷ як воҳиди оддӣ ошпазест, ки метавонад пухтупази худро тағйир диҳад ва кӯмак кунад, ки гуногунии биринҷ ва ғалладонаро васеъ гардонад.
- Барои беҳтарин натиҷаҳои ғизои биринҷии худ, он хуб аст, ки ченаки ченакие, ки бо пухтупази шумо омада буд, истифода баред. Маслиҳати муфид барои нигаҳдории косаи хурд, ки бо биринҷи биринҷ дар дохили қанноди биринҷии шумо омада буд. Ин онро аз дастёбӣ ё омехта бо дигар пиёлаҳои андозагирии стандартӣ муҳофизат мекунад ва ба шумо хотиррасон мекунад, ки чораи дуруст барои қабул кардани биринҷ.
- Пас аз он, ки шумо бо пухтупази биринҷӣ эҳтиёт кунед, кӯшиш кунед, ки бо навъҳои гуногуни биринҷ, аз қабили биринҷ, шир, риммат, ресурсҳои ширӣ, биринҷи бензин ва ғайра кӯшиш кунед. Ҳамчунин, баъзе камераҳои биринҷ метавонанд барои пухтуғи дигар ғалладонҳо истифода шаванд, масалан, гиёҳҳои гилин, гандум, гандум, ё бештар. Боварӣ ҳосил кунед, ки дастурҳои куксервати худро барои маслиҳатҳо оид ба навъҳои биринҷ ва дигар донаҳо хонед.
- Бисёре аз ашёи биринҷӣ барои растаниҳо пеш аз пухтупаз дар об об мепошанд. Боварӣ ҳосил намоед, ки пеш аз боридани боридани биринҷ аввал. Сипас равғанро барои навъи махсуси равғани растанӣ пешкаш кунед. Пеш аз он ки пухтупазро бирезед, резина обро пешгирӣ мекунад.