Чӣ тавр кушодани қаҳвахонаи молиявии муваффақ, Espresso & Шириниҳо
Элизабет Godsmark китоби муфассали тиҷоратие навиштааст, ки ҳатто нақшаҳои тиҷоратии мисолҳо, нақшаҳои ошкоро ва дорои моликияти буҷетӣ ва ҳисобдорӣ мебошад. Он CDROM-и ҳуҷҷатҳои бонусӣ, ки шумо метавонед истифода бурдед, меояд.
Баракат ва Крей баред
Қисми Силсилаи худпӯшӣ, ки аз тарафи ду соҳибкорони қаҳвахона навишта шудаанд. Ин китоби мазкур ҳар як паҳлӯи тиҷорати қаҳва дар тарзи осон ба ақл мегузорад.Онро ба дили худ кашед
"Чӣ гуна Starbucks як Ширкати як Куба дар як вақт бунёд кард". Хондани он ки чӣ гуна як ширкат муваффақият ба даст овард, метавонад ба шумо як ғояро барои мағозаи қаҳвахонаи худ диҳад.Espresso!
"Starting and Running Your Own Specialty Coffee Coffee". Ин китоби дарсии хуб барои оғоз намудани шумо, аз ҷумла ҷамъоварии шаклҳо, коргоҳҳо, рефризатҳо ва менюҳои намунавӣ иборат аст.
Роҳнамои тиҷоратӣ дар Ресторан
Бо Павлус Данис. Мутаассифона, дар бораи пешбурди тиҷорати қаҳва, вале бо якчанд иттилооте, ки ба тиҷорати озуқаворӣ ва тиҷоратӣ мувофиқат мекунад, пур аст.Espresso Coffee: Техникаи касбӣ
Бо Дэвид Шомер. Муаллиф соҳиби Vivace Roasteria дар Сиэтли мебошад, ва ин дастнавис дар шумо ба шумо таълим медиҳад, ки чӣ гуна ба шумо лозим аст, ки ба донишгоҳи касбӣ шавед. Бештар барои эспрессозон хубтар аз омӯхтани ченаки сӯзишворӣ.Бедор шавед ва Кофиронро холӣ кунед
Аз тарафи Джон Ричардсон ва Хью Гильдкарин, «Кудакҳои кӯҳӣ». Ду каси беҳтарин соҳиби қаҳвахонаи қаҳвахонаи Бритониёи Бритониё дар якҷоягӣ барои навиштани ин китоб, ки дар он ҷо "52 роҳҳои кафолатро барои бизнеси қаҳвахонаи шумо месанҷанд, фаро мегирад".
Дастури пурраи Idiot барои оғоз ва иҷро кардани як Coffeebar
Аз тарафи Линда Батичелли, В. Эрик Мартин ва Сюзан Гилберт. Ин маҷмӯа аз маҷаллаи "Idiot Guides" баҳогузорӣ шудааст, ки дар бораи бизнес ва қаҳвахонаи тиҷорати қаҳва якҷоя маълумот мавҷуд аст. Он бо дастоварди бомуваффақияти як силсила панҷ панелҳо навишта шудааст.
Беҳтарин 8 Китобҳои тиҷорӣ дар бораи қаҳва
Шумо ҳеҷ гоҳ пеш аз гузаронидани тадқиқоти пешакӣ ягон бизнесро оғоз накунед. Дар оғози тиҷорат китобҳои зиёде вуҷуд доранд, аммо танҳо якчанде, ки махсусан барои онҳое, ки сархати қаҳва, кафе ё хонаи чой сар мезананд. Аксарияти иттилооти мағозаи кафкан барои ҳар каси кор дар чой кӯмак мекунад.