Чизҳои бехатар бо помидорҳои қаблӣ
Ҳарчанд растаниҳои сироятшуда бо дер бадкорӣ зуд фавтидаанд, шумо шояд қодир ба наҷот додани баъзе помидор ва картошка пеш аз растаниҳо нестед. Оё онҳо бехатар ҳастанд? Оё шумо то ҳол онҳоро захира карда метавонед? Оё шумо бояд дар соли оянда тавсиф кунед? Ин якчанд ҷавоб аст.
Таъмини қабати зарардида помидор ва картошкаҳо ба хӯроки чорво таъсир мерасонанд
Агар шумо ба баъзе помидор ё картошка пеш аз рехтани растаниҳои худ наҷот ёфтед, онҳо шояд барои хӯрдани бехатарӣ бехатар бошанд.
Бемории растанӣ ба одамон таъсир намекунад. Муваффақияти Meg McGrath, Assoc. Профессор дар соҳаи патологияи растанӣ дар Донишгоҳи Корнелл, "Қисмҳои аломатҳо эҳтимол ҳангоми хомӯш кардани хавфи саломатӣ хатар надоранд, аммо онҳо майл надоранд ва мазза фаромӯш мекунанд. Бо вуҷуди ин, тадқиқоти илмӣ оид ба ин мавзӯъ махсусе барои тасдиқи ин хулоса пайдо шуд, бинобар ин, истеъмолкунандагон бояд дар бораи бехатарии озуқаворӣ қарор қабул кунанд. "Бисёрҳои беборбозон танҳо қисмҳои зарардидаро буриданд ва боқимондаҳои дигарро буриданд.
Помидор консервае, ки аз ҷониби бадкорӣ дер боз шуда истодааст
Як мағозаи шавқовар McGrath ин аст, ки Дастурамали Full USDA барои Home Canning мегӯяд, ки шумо бояд помидор беморро барои консерва истифода набаред, зеро он метавонад пӯсти помидорро аз ҳад зиёд баланд кунад, то ки бактерияҳо ё дигар харобкоронро парвариш диҳанд. Он ҳамчунин метавонад ба мазза таъсири манфӣ расонад, бинобар ин фақат фақат тару тоза, помидортарин сабзавотро нигоҳ доред.
Насли тухми аз помидор ва картошкае, ки бо қабати шадид зарар дидаанд
Бемориҳои помидор , ки солҳо аз як сол то ба сол боқӣ мемонанд, аммо дере бадкорӣ бояд барои зинда мондан зиндагӣ кунад.
Хушккунӣ, сарфа ва истифодаи тухмии помидор бо сирояти дерина хуб аст. Бо вуҷуди ин, он ҳанӯз оқилона барои парвариши помидор дар фасли дигари боғи худ ва тоза кардани ҳамаи гиёҳҳои гиёҳ ва мерӯянд, дар тирамоҳ. Онҳоро дур кунед, компост накунед. Картошка ҳикояи дигар аст. Азбаски картошка ҳанӯз зинда аст, вақте онҳо онҳоро захира мекунанд, онҳо метавонистанд бемории худро пинҳон кунанд.
Бихӯред ва биҳишти худро дар ин зимистон баҳрамед. Дар заминҳои лалмӣ, таъми онҳо эҳтимолан бетафоват нестанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ягон картошка дар боғи зимистон тарк накунед ва бо картошка тухмии нав дар фасли баҳор оғоз намоед.