Ташкили клуби аввалини худ
Хӯрокворӣ мӯҳлати навтаринест, ки ба онҳое, ки ҳама чизро мехӯранд, дӯст медорад ва ба телефонҳои худ пазироӣ мекунанд, то тасвирҳои худро ба васоити ахбори иҷтимоӣ фиристанд. Пеш аз он ки "озуқаворӣ" ба одамон барои тамоми заҳраҳои ҷаҳон эътимод дошта бошанд. Ресторан ё хӯрокпазӣ дар хона тарзи дилхоҳест, ки ба намудҳои гуногуни пухтупаз кӯшиш мекунанд. Интихоби дигар метавонад як гурӯҳи даъватро, ки шумо медонед, вақтҳои хубе барои баъзе ёдоварӣ ва шавқовар бо ғизо хоҳад буд.
Ин гурӯҳҳо аксар вақт онро Club Club Gourmet номидаанд; Дигарон барои танҳо як клуби хайрия қарор мегиранд. Ҳарчанд ин доираҳо ном доранд, онҳо ҳама дар бораи гурӯҳҳои дӯстон, ки барои ғизои ғизо истифода мешаванд, ҳам хӯрок мехӯранд ва ҳам хӯрок мехӯранд. Онҳо одатан ҳар ҳафта 4-6 ҳафта бо ҳам хӯрок хӯрданд. Ҳар моҳ як хати махсус барои клуби пухтупазӣ аст, аммо агар шумо дар як ҳафтаи наздик ба гурӯҳи шумо зиндагӣ кунед, ҳар ҳафта як деги ҷолибро ба тарзи нави озуқаворӣ низ пешкаш мекунад.
Аз он чизе, ки шумо медонед, ва аз хӯроки худ каме ғамхорӣ кунед, ин аст, Баъзе гурӯҳҳо ин клубҳоро истифода мебаранд ва бо таҷрибаи нав бо cuisines ё компонентҳои хӯрокпазӣ истифода мебаранд, баръакси он, ки шумо дар хӯроки оддии ковокии ҷудогона пайдо мешавед. Мавзӯъҳо барои оғози хуби ҷои кор мебошанд. Себҳо ҷои баҳсест, ки барои расидан ба тирамоҳу тирамоҳ ё ҳизб дар соҳил барои қабули тобистон омодаанд. Хаёлоти худро истифода баред ва тавлидоти лаблабушонро ба таври озодона ба манзараҳои ғизо кӯтоҳ кунед.
Таҷрибаи талх аз Ҳиндустон, Чин, Мексика ва Фаронса.
Дар баъзе мавридҳо гурӯҳе, ки дар яке аз аъзоён ҷамъ меоянд, тамоми хӯрокро мехӯранд. Дигар клубҳо аз аъзоёни аъзо мепурсанд, ки хӯрокҳои пеш аз пухта тайёр карда шаванд, ки барои шоми тезтар. Дар ин ҳолат хонанда одатан барои курси асосӣ масъул аст.
Дар баъзе клубҳо соҳибони моҳҳо хӯрокворӣ мекунанд, дар дигар гурӯҳҳо якҷоя ба нақша гирифта мешаванд. Андозаи маъмули ин гурӯҳҳо аз 8-12 аъзо иборат аст.
Дар ин ҷо маслиҳат барои ташкил ва гузаронидани Клуби хӯриши худ мебошад:
- Қарори умумӣ қарор қабул кунед. Оё он танҳо камера аст? Оё шумо таҷрибаи хӯрда доред?
- Дӯстонро, ки манфиатҳои шабеҳи озуқаворӣ ва қобилияти иштирокро доранд, даъват намоянд. Шумо намехоҳед, ки навоварон аз тарафи шафтолаҳои касбӣ дар гурӯҳи гурӯҳҳо тарсонда шаванд.
- Ҷараёни муқарраршуда барои клуб пешакӣ муайян кунед, ба монанди рӯзи шанбеи ҳар моҳ.
- Қарор кунед, ки чӣ гуна менюҳо ба нақша гирифта мешаванд ва дар куҷо хӯрок пухта мешавад.
- Муҳокима кунед, ки кадом курсҳо ба кор бурда мешаванд ва чӣ тавр онҳо аъзоёни худро иваз мекунанд.
- Муҳокима кунед, ки оё банақшагирӣ баррасӣ мешавад ва агар ин тавр бошад, он чӣ хоҳад буд.
- Мулоҳиза кунед, ки нӯшокиҳои спиртӣ дар меню доранд, ва агар ҳа, оё ҳар як хӯрок барои ҳар як хӯроки спиртӣ ва ё бозгаштан кӯмак хоҳад кард.
- Ҳар як шаш моҳ бо мақсади муайян кардани он, ки оё гурӯҳе аз он чӣ кор карда истодааст ва чӣ гуна тағирот лозим аст, муайян карда мешавад.
Клубҳои трибунали классикӣ барои кӯшиш кардан:
16 Клуби менеҷментҳои дақиқ ва эътимодбахш
Super Club Дин Party бо Рэйчел Рей
Хизматрасонии Club Club: Банақшагирии меню
Довталабони ҳафтаномаҳо: Маслиҳатҳо барои иштирокчиёни озмоишӣ
Мазкрҳои тобистона: Метавонед, ки фикру мулоҳизаҳои менюи худро бихаранд