Фарқи байни камера ва фишор ба фишор чист? Оё cookies ва фишор болои фишурдаҳо ҳамон чизи дигар аст? Оё шумо метавонед бо як пиёлаҳои шишагӣ ё фишор болои фишурда монед? Мизбони фишурда чӣ барои истифода барои консервабарорӣ истифода мешавад?
Cold Presser ва Canner Pressure
Шумо метавонед як шишабаки фишор ё фишор барои фишор болои фишорро истифода баред, вале яке аз функсияҳои иловагӣ дорад. Мебошанд шишабандӣ дар ҳар як намоишгоҳ ё фурӯзонаки электронӣ фурӯхта мешавад ва барои пухтупаз дар фасли вақти лозима барои пухтан бо деги доимӣ, рехтани пӯлод ё пухтупаз истифода мешавад.
Чӣ тавр Cookers Pressure истифода бурда мешавад
Мӯхтадорҳои печдор метавонанд барои хӯрокҳои гуногуни гӯшт, лавҳаҳои макарон ва дигар намудҳои хӯрокҳо истифода шаванд. Азбаски он зери фишор пешоб мекунад, он дар зарфҳои қулф ҷойгир аст, барои танзими ҳаҷми фишор, ки дар ҷараёни пухтупаз боқӣ мемонанд, танзим кунед. Дар ҳоле, ки камераи фишор метавонад барои хӯрокҳои гуногуни хӯрокворӣ истифода шавад, он одатан хеле калон аст ва барои таркиби хӯрокҳои хона истифода мешавад. Вақте ки ҷасади бо як ковокии фишурда бо ҳамон cooker хурдтар аст, он метавонад танҳо барои хомӯш кардани хӯрокҳои махсуси кислотаҳо истифода шавад.
Меъёрҳои фишор бояд бо гилин дар қишлоқ, бо мақсади истифода бурдани хӯрокҳои паст, гўшт ва моҳӣ дошта бошанд. Меъёрҳои фишор бояд дар ҷараёни раванди консерва ва гармии танзимшаванда барои нигоҳ доштани сатҳи тавзеҳоти тавсияшаванда барои муддати муайян, барои бехатарӣ пухтан ва хӯрокҳои муайян дошта бошанд.
Агар шумо барои иҷро кардани коре, ки ҳангоми таҳти фишори сахт қарордоштаи гӯшт ё танҳо барои кӯтоҳ кардани вақти пухтани хӯрок нӯшед, шумо бояд теппаи фишорро ба даст оред.
Вақти ниҳоят бо cooker Pressure
Агар шумо нияти худро барои ҷамъоварӣ ва нигоҳ доштани ҳосили боғи худ ё дигар хӯрокҳо дошта бошед, як пиёлаҳои ширӣ / гиёҳро харед ва боварӣ ҳосил кунед, ки он дорои фишори фишор аст, на фақат ковокии фишор, агар шумо мехоҳед, ки аз таркиби кислотаи паст, қаҳва ё моҳӣ бехатар кор кунед.
Агар шумо фикри фишори фишороварӣ ва консерваро дӯст медоред, шумо метавонед аз ҳар ду ҷаҳони худ бо харидани шишабур / фишор (бо фишори фишор) ва онро барои консерва, инчунин ба фишори пухтаатон хӯрок диҳед. Бо вуҷуди ин, чунон ки дар боло зикр шуд, каналҳои фишороварӣ хеле калон ва вазнин ҳастанд, ки барои идора кардан ва саховатмандӣ нигоҳ доранд.
Ҳарчанд як порае аз машрубот мисли як фикри хуб ба назар мерасад, шояд шумо ба чунин амал ниёз надоред, зеро чунин чораи калон барои 4 лб. Зеро мо мехоҳем, ки мо метавонем ва қобилияти пухтупазро дошта бошем, мо ҳам модели ҳастем ва он чизеро ки шумо мехоҳед ба назар гиред.