Чӣ гуна ту медонӣ, ки вақти дуруст барои гӯш кардани хўрдани ширин дар фермаҳои хурди худ ё боғи худ? Ин дастур ба шумо мегӯяд.
Чӣ тавр пайдо кардани ҷуворимакка пухта
Аввалан, боварӣ ҳосил кунед, ки шумораи рӯзҳо то вақти ҳосили фаровонӣ барои навъҳои махсуси ҷуворимактабӣ фароҳам оварда шудааст. Барои бастани бастаи тухм ё бо фурӯшандаи тухмии худ санҷед. Дастурҳои дигари 20 рӯз аз лаҳзае, ки ранги аввал дар охири гӯшаи зард пайдо мешаванд.
Вақте ки шумо дар гӯшаи ҷуворимакка дар боғ мебинед, шумо дар охири гӯшҳо мебинед. Ин релелҳо қисмати заводро, ки ҳар ду ҷуфт ва гиранд, гиранд.
Вақте, ки ҷуворимакка тайёр аст, cornsilk аз ранги зарди сабук ба бӯй торик мегардад. Вақте ки cornsilk бӯй торик тамоми роҳи ба поён, ки шумо метавонед фикр кунед, ки ҷувор тайёр ба бихӯред.
Барои дубора санҷидани донаҳои ҷуворимакка, ба каме каме кӯр кунед ва дар гирди яхмос гиред. Боварӣ ҳосил кунед, ки ядроиҳо аз ҳама аз сагҳои ҷуворимакка ба макони хеле зироат пур шудаанд. Нишондани thumbnail худ дар атрофи ядрои. Онҳо бояд ба тендер майл кунанд ва як каме ширро аз даст диҳед, вақте ки шумо онҳоро ба даҳонашон бармегардонед.
Зироатҳои ғаллорона сояҳои сабз, торикҳои сабз доранд. Итоат ба торик тобад, вале ба гӯшаш сахт зада мешавад. Шумо метавонед ҳосили фардро тавассути пӯст эҳсос кунед.
Чӣ тавр интихоб кардани ҷувор
Барои гирифтани ҷуворимакка ба таври дуруст, гӯшро мустаҳкам кунед, сарпӯши худро ба болои гӯш ва ангушти миёна ба пойгоҳи гӯштар наздиктар кунед.
Гӯш аз болои сангро гиред ва боло бардоред. Ана тамом! Акнун шумо ҷуворимакка тайёред ба пухтан ва хӯрок хӯрдан.
Чӣ тавр ба косаи тару тоза
Шумо мехоҳед, ки пухтупази тару тозаро зудтар тайёр кунед, чунки зудтар онро қабул кунед, шакар дар ядрои сар ба крахмал меафтад. Дар давоми 24 соат аввал, ҷуворимакка 25% шакараш ба кристалл меафтад.
Беҳтарини хӯрокхӯрона, пухта ва хӯрок хӯрда, аз ҳама беҳтар!
Агар фурӯшгоҳи шумо дар бозорҳои деҳқонон ё рост аз хоҷагии шумо фурӯшед, ҷуворимакка интихоб кунед, то дар он об фурӯшед. Решакан кардани сабзавот ба он нигоҳубин мекунад.
Равғани шириниҳои тару тоза аз он тарзи маъмулӣ барои тайёр кардани он аст. Интихоби деги калон барои пӯшидани ҳосили ғалладонагиҳо, илова кардани об барои кофтукови гӯш. Пеш аз он ки шумо ҷӯшед ва ғалла худро аз оби ҷӯш кунед, то ки он имконпазир гардад. Аз пӯст ва пӯшок бедор кунед, ва даравро ба оби ҷӯшон бирезед. Ҳангоме ки об ба напазед бармегардад, он гилхокро дур кунед - онро иҷро мекунад!
Шумо инчунин метавонед ҷуворимакка зироат гул карда метавонед. Гӯшти пӯстро ба пойгоҳи ҷӯш кашед, балки он замима кунед. Хориҷро хориҷ кунед ва гӯшро бишинед. Онҳоро хушк кунед ва равед, равғанҳои яхмосро дар бар гиред, агар хоҳед. Ё дар пӯсти пӯст, дар аввал обро пешгирӣ намуда, пешгирӣ кардани пӯст аз сӯхтан. Варианти дигар ин аст, ки онҳоро дар 375 грамм барои 20 дақиқа 25 дақиқа дар шишаи нонпазӣ ё бевосита дар рахти танаффур фаромӯш насозед.