Маслиҳатҳо ва аёниятҳо барои парвариш ва истифодаи Sorrel
Sorrel як сабзавот сабз, сабзавот аст, парвариши баҳри худ, мазза лимӯ. Он баъзан чун гул ва баъзан ҳамчун сабзавот тасниф мегардад. Ба ҳар ҳол, мо ба ин кофӣ ниёз надорем. Растаниҳои Sorrel маъмулан фасли баҳор аз баҳор ва тирамоҳ, зуд bolting ба насл ҳамчун ҳаво то хушк. Дар ду намуди маъмултарин, боғи Соррел ( Rumex acestosa ) ва Фаронса Sorrel
Растаниҳои Sorrel дорои осон, баргҳои arrow-шакл, ки аз як rosette маркази рӯёнидем. Дар нерӯгоҳи гармии гул ба сифати гармии ҳарорат хоҳад фиристод. Гулҳои сурх хеле сангпораҳоянд, монанди рубару. Растаниҳои Sorrel dioecious мебошанд.
Sorrel танҳо тақрибан 12 - 18 дюй дорад, гарчанде ғӯзапоя гул хоҳад расид. Бо вуҷуди ин, ба осонӣ гиред, 2 ft дар паҳнои он.
Заминларза
Растаниҳои Sorrel дар бештари минтақаҳои зардобии USDA 5 ва баландтар мебошанд, вале аксари одамон онҳоро солҳо ба воя мерасанд, сар аз нав ба ҳар як баҳор сар мекунанд. Растаниҳои калонсол метавонанд қаноатманд бошанд ва каме фишор диҳанд. Истеҳсолкунандагон тақсимоти бештар ё кишти навъҳои нави ҳар баҳорро тавсия медиҳанд.
Эфирӣ
Растаниҳо беҳтарин дар офтоб ба воя мерасанд, гарчанде сояи каме ба тобистон даромаданро давом медиҳад.
Маслиҳатҳои киштронии Sorrel
Доир бо заҳкашии хуб интихоб кунед. Sorrel як каме хокистарӣ хокистарӣ дорад ; дар ҷое ки дар масофаи 5.5 то 6.8.
Азбаски он барои рухсатии он парвариш карда мешавад, замине, ки дар организми заиф парвариш меёбад, ба шумо тухмии сабз, сабзавот медиҳад.
Шумо метавонед sorrel аз тухм, буридани , тақсимоти решавӣ ё кӯч, дар ҳар ду ё баҳор барвақт оғоз кунед. Насли метавонад дар дохили бино ё берун аз он оғоз ёбад , аммо азбаски шумо метавонед пеш аз он ки 2 - 3 ҳафта пеш аз гузаштани охири баҳор имсолаи шумо фидо кунед, он хеле осонтар аст, ки танҳо дар боғ шинонда.
Растаниҳои таъсисдодашуда метавонанд сардиҳои сабукро идора карда тавонанд.
Насли ½ дар замин, чуқур, тақрибан 3 дараҷа. Вақте ки растаниҳо як дюй ё ду дароз, лоғар ба 12 - 15 дар фосила доранд. Шумо бояд танҳо ба 2 ё 3 растаниҳо, барои эҳтиёҷоти миёнаи оила лозим ояд.
Срелл барои интихоби контейнер афзалият дорад. Шумо бояд ҳадди ақал 6 деги 6 дюймро истифода баред, аммо 8 - 12 дюйм бояд беҳтарин бошад. Шумо шояд софи худро нигоҳ доред, ки дар қабатҳои болотар дар замин ҷойгиранд, зеро шумо метавонед онро аз офтоб дар рӯзҳои гарм кӯчонед.
Ғамхорӣ барои растаниҳои сургона
Растаниҳои софи худро мунтазам об диҳед; на камтар аз 1 дар як ҳафта. Миҷҷа тозаро нигоҳ медорад ва баргҳои тоза нигоҳ медорад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бо хоки сарватманд сар шудаед, аммо шумо бояд ҳар сол бо маводҳои органикӣ бештар ва эҳтимолан либосҳоро бо компост ё нуриҳои минералии нимсола тағйир диҳед.
Агар шумо нахаред, тухмро парвариш кунед , косаи тухмро ба замин кӯтоҳ кунед ва баргҳои каме бардоред. Дар растаниҳо бояд бо навъҳои тендер бештар ҷорист. Sorrel худ-худ тухм хоҳад дод, агар шумо сарварони тухмии растаниҳо тарк.
Барои нигоҳ доштани растаниҳои шумо солим ва тобистон онҳоро дар фасли баҳор ё аввали тобистон ҳар се - 4 сол ҷудо мекунанд.
Ҳангоми ҷамъоварии ҳосили Sorrel
Растаниҳои нав насбшуда 35-40 рӯзро барои расидан ба андозаи «кӯдак» ва 2 моҳ ба таври комил баркамол мекунанд.
Sorrel омода аст, ки ҳосили ҳосили он дар ҳаҷми 4 дюйм дароз бошад. Баргҳои тендер барои хӯрдани хӯроки беҳтарин ва агар шумо чун тухм ва бозгаштан ҷамъоварӣ карда бошед, ба шумо устувор кардани ҷавонон, баргҳои тендерӣ дода мешавад.
Зараррасонӣ ва мушкилот
Sorrel аксар вақт аз ҷониби ҳашаротҳо осебпазир нест, аммо aphids метавонад дар ҷойгир карда шавад. Онҳоро бо об резед ва рехтани растаниҳо, барои он ки онҳо ҳамчун нуқтаҳои пинҳонӣ камтар ҷалб кунанд. Шумо набояд бо мушкилоти беморӣ мубталои беморӣ набошед.
Sorrel Varieties тавсия
Тухмиҳо ё растаниҳои гуногун бо навъҳои номаълум вуҷуд надоранд. Онҳо одатан танҳо sorrel, sorrel боғи бегона ё sorrel Фаронс мебошанд. Срелу фаронсавӣ баргҳои хурд ва мазза хеле зебо дорад.
Растаниҳо гиёҳҳо «Суфи» -ро пешкаш карданд. Он насл насб намекунад ва танҳо аз воҳидҳо парвариш карда мешавад, бинобар ин, шумо бояд хариди якумро ба даст оред ё ба шумо бидиҳед. Аммо он бартариҳои мухталифест, ки баргҳои васеътар доранд, ки тендер ва ғайриоддӣ дар муддати тӯлонӣ мемонанд.
Ҳамчунин дар 4 ҷазираи Rumex , ки 4 нафар хешовандони наздик доранд, ҳастанд.
- Сомона ё сарвазир Sorrel ( Rumex acetosella ) - ҳарчанд аксар вақт алафҳои бегона ҳисобида мешавад, он ғунча аст ва баргҳои хурди онҳо ҳангоми наврасон ва тендер лаззати бад надоранд.
- Сorroll-сурх ( Sanguineus Rumexex) - дар ҳақиқат рагҳои сурх доранд. Ин бештар ороишоти нисбатан flavorful, бо каме ғурбат шумо аз як sorrel интизор. Гарчанде, ки сабзавоти хуби хўрокворӣ ба вуљуд меояд.
- Спанак Доктори (ҳамчунин марзи сабз, Боби Боби, Растании Гербӣ ) (дармонгоҳи Румсекс) - хеле баланд, дар 4 - 5 ft дар баландии, бо flavor similar to sorrel боғ, вале он аст, аксар вақт инкишоф.
- Spinach Rhubarb (Rumex abyssinicus) - як ганҷи фарбеҳ бо гиёҳҳое, ки метавонанд барои спанак ва ришваҳои монанди рубарро иваз кунанд.
Истифодаи Sorrel
Шумо метавонед sorrel тару тоза, салатҳои ва ё дар sandwiches истифода кунед ва шумо метавонед бо он пухтан. Баргҳои тамокукашӣ бо пухтупаз дароз мекунанд, ки ба мазза лизинги худро медиҳанд.
Среллҳои тару тозаро хуб нигоҳ намедоранд. Он дар яхдон барои як ҳафта ё ин қадар нигоҳ дошта мешавад, вале мазза ва матои паст мешавад. Шумо метавонед ба барг ё хушк кардани баргҳо, чунон ки шумо барои ҳар гуна алафи дигар мехоҳед, аммо мазза бо баргҳои тару тоза мувофиқат намекунад.
Мисли спанак ва рангубор , рухсатии софилӣ кислотаи oxalic, ки метавонанд дар миқдори зиёди заҳролуд бошанд. Миқдори ками шумо ба шумо зарар намерасонад, агар шумо ба кислотаи oxalic хеле ҳассос набошед.
Ин доруҳо бояд ба шумо баъзе фикру мулоҳизаҳоеро диққат диҳанд.
- Butter шалғамчаи шалғам бо Sorrel
- Салмӯн дар Судел Сос
- Баҳор Sorrel Шӯр