Хобби Ширин дар фермаҳои хурд ё Homestead
Оё шумо мехоҳед, ки шарбатро аз тарозу гиред? Оё дар баъзе дарахтони равған доред? Оё онҳо картошка ё шакар ҳастанд? Агар ин тавр бошад, дар бораи шакл дар бораи шакар фикр кардан лозим аст - раванди ҷамъоварии сехи равған ва барои он ки шарбат рахи резед. Шакли резинӣ масхара ва осон аст ва метавонад дар миқёси хурд ё калонтар, вобаста ба вақти эфирӣ, ва албатта, қобилияти харидорӣ кардани захираҳо (барои амалиётҳои калонтар, ин метавонад гарон шавад).
Шукргузорӣ дар миқёси хурди тарзи бузург барои қабули баҳор аст! Ин фаъолияти хайрхоҳона ва таълимии оилавӣ, ҳатто бо якчанд дарахтон, шумо метавонед қудрати кофӣ барои тӯҳфаҳо барои дӯстон ва оила пайдо кунед.
Кай кай шурӯъ мекунед?
Санаи дақиқе, вақте ки сеҳри нохун ба кор шурӯъ мекунад, вобаста ба минтақае, ки шумо зиндагӣ мекунед, инчунин дар давоми сол! Қудрати умумии саршумори он аст, ки шираи дарунии шабонарӯзӣ то 32 дараҷа гармтар мешавад, ва шабонгоҳҳо ҳанӯз каме кам мешавад.
Кадом намудҳои дарахтҳо ман метавонам мушаххас кунам?
Шакар ва равғанҳои сиёҳ дорои мазмуни шаклҳои баландсифат мебошанд ва беҳтарин шарбатро ба таври самарабахш истеҳсол мекунанд (ки онҳо барои садақаи камтар барои шарбати камтар талаб мекунанд). Рангҳои нуқра ё нуқра метавонанд баста шаванд ва шарбати хуб дошта бошанд, вале он метавонад пластикӣ бошад. Кортҳои сурх ва нуқра навтар аз картошка шаклҳои хурди пешакӣ гузоштаанд, пас мавсими тозакунӣ дер хоҳад омад, то ин навъҳо ба охир мерасад.
Шумо намехоҳед, ки дарахти шукуфтани ламс кунед, чунон ки шарбат метавонад мазза камбизоат дошта бошад.
Диаметри дарахт низ хеле муҳим аст. Аз ҳосил кардани дарахтоне, ки камтар аз 10-12 дюй дар диаметри худро дур кунед. Дастурҳои консервативӣ барои як дарахти солим, парваришдиҳанда бо нуқтаҳои хатҳои мизҳои 12-18 дюймаи диапазон = як мушт; 19-25 диаметри = ду қубур; дар болои диаметри 25 дюйм = се мушакҳо.
Кадом таҷҳизот ба ман лозим аст?
Шакли ғизо метавонад дар як микроскоп ё миқёси миқёс, бо қуттии пурраи шакар, бухоркунанда ва ғайра рӯй диҳад. Ман диққати худро ба истеҳсолоти хона ва ё ҳунармандӣ равона мекунам. Дар хотир доред, ки ҳама ё ҳама ин таҷҳизот мумкин аст, таҳияшуда, пайдо шаванд, баргардонида шаванд, қарзгирифташуда, хариди истифодашуда ё ғайриқонунӣ харобшуда!
Дарахтҳо ҷӯянд
Ҳуҷҷат дар бораи осонтарини он аст. Шумо метавонед ҷойҳоеро дар ҷои дарахти дарахтон ҷойгир кунед, вале дар бораи осонӣ ҷамъоварӣ ва баландии ҳар гуна (барфҳои болотар) барф кунед. Ду то чаҳор пой аз замин рост аст. Даҳкро сӯрох кунед, онро каме кам кунед, ки шир метавонад аз он берун равад, сипас онро ба сӯрох кунед. Кӯшиш кунед, ки сатил ё сумка ба пошидан барои ҷамъоварии шир.
Танҳо ба ҳезум солим ғӯзапоя; Пешгирӣ кунед, ки торикӣ, торикӣ ё ҷудошуда. Агар қуттиҳои пештара вуҷуд дошта бошанд, онҳоро камтар аз 6 дюйм ба тарафи чап ва чор дюй дар болои баландии татифҳои кӯҳна ҷойгир кунед. Ҳангоми боркунӣ бештар аз як дӯхти дарахти дарахт, ҷойгирҳои пайравӣ дар баробари дарахт.
Ҷамъоварии пӯст
Он беҳтарин барои ҷамъоварии шир дар рӯзе, ки он давида аст ва онро ҳамон рӯзро напазед. Сатпа дорои оби кофӣ дорад, ки онро зуд зуд вайрон мекунад, хусусан агар ҳаво гарм аст.
Агар сӯзанро аз матои пеш аз ҷавғо, агар имконпазир бошад, ки тухмҳои калонтарини партовҳо, аз қабили қисмҳои аккос, дандон ё ҳашаротро тоза кунед.
Набояд сабз
Вобаста аз мазмуни шакар аз шир, тақрибан 40-45 gallon шир барои истеҳсоли як gallon шарбат тайёр карда мешавад. Зичии майдони қубурҳои равғанҳои бухоршударо зиёдтар кунед, зудтар метавонед ҳамаи ин обро парвариш кунед. Барои амалигардонии амалиёт дар шаклҳои шишабандии хоббинӣ, ман тавсия медиҳам, ки таҷҳизотро истифода баред ва истифода кунед. Инженераторон, ҳатто хурд, қисмҳои таҷҳизот мебошанд (дар ҳоле ки санҷиши маҳаллии худро барои истифодабарандагон тафтиш кунед).
Тӯрро дар сарчашмаи гармии гузошта ва бо шир пур кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳуҷраи болои дар шоха барои пӯшидан ва кафк на танҳо оби ҷӯшон. Боварӣ ҳосил кунед, ки хомӯш хуб аст, агар шумо дар хона шакар гиред.
Сипасро ба як напазед биёред ва доимо сӯзанро иваз кунед, зеро он пӯшида мешавад. Барои аз пешгирӣ кардани садақа дар ҳар лаҳза 1,5 дюймаи моеъ дар шишро нигоҳ доред.
Анҷом додани шарбат
Чуноне, ки об хушк мешавад, нуқтаи ҷӯшшавии шарбате, ки дар он ҷо монда шудааст, афзоиш меёбад. Дар таркиби охири болаззат дар 7,1 ф баландии ҳарорати ҷӯшидани об. Вақте, ки шумо анҷом додаед, ҳамаи шираи худро тайёр кунед ва тайёр бошед, то бухлро дар вақти назорат кардани ҳарорати бодиққат давом диҳед. Вақте, ки шарбати дар 7.1 Фт аз болои нуқтаи ҷӯшиши об ҷӯшон, филтр ва бастабандии шарбат. Агар шумо истифодаи гидометрро истифода баред, зичии шарбатро пеш аз рехта ба контейнерҳо санҷед. Барои нигаҳдории бехатар, боварӣ ҳосил кунед, ки шарбат дар ҳарорати ҳадди аққал 185 дараҷаи F дар давоми рехта аст. Баъд аз рехта ва мӯҳргузорӣ, контейнерҳоро барои якчанд дақиқа бароҳед, то ки дар охири гардани контейнер ва зери зарф бо шарбати гарм пӯшанд, сипас тарафи ростро такрор кунед.
Нуқтаи ҷӯшидани об кадом аст? Ин на танҳо 212 F. Нуқтаи дақиқи дақиқ метавонад вобаста аз баландии ҳаво ва обу ҳаво фарқ кунад, бинед, ки дар натиҷа баландии гармии оби ҷӯшон ва истифодаи он ҳамчун нуқтаи ҷӯшонатон истифода кунед, (дар он вақт, он асосан об).
Ман умедворам, ки шумо аз он лаззат чанд шираи решаи нахлҳои хонагӣ доред! Мо боварӣ ҳосил хоҳем кард.