Чӣ тавр ба хизмат ва тайёрии raclette, такрори муосир оид ба fondue
Панҷакент ҳамеша дар якҷоягӣ ба ҷамъомад ҷамъ меоварад. Новобаста аз он, ки хӯрокхӯрӣ ё курси асосӣ хизмат карда бошад, шир, қариб ҳар як намуди хӯроки серғизоро ба таври васеъ фарқ мекунад. Дар ҳоле, ки фаъоли ҳизбҳои марказӣ як nostalgic, навъҳои гулобӣ аз хурсандӣ доранд, ҳама дӯст медоранд, ки бо тамоюлҳои нави пиёдагард бузург аст. Ҳизби кӯҳнавардии руминӣ ба фонетикаи муосир такя мекунад, ки барои рӯзҳои таваллуд, идҳо, хатмкардагӣ, мӯйҳо ва ҳама чизҳо дар байни онҳо мувофиқ аст.
Вақте, ки шумо як фикри парҳези ҷустуҷӯро меҷӯед, ки хеле осонтар аст, вале каме фарқ дорад, кӯшиш кунед, ки hosting a raclette party. Raclette як навъ панирест, ки Швейтсария мебошад, ки бо сабзавот дар як оҳани оҳангарии махсус тайёр карда шудааст. Шабонҳо постҳои хурди сершумореро, ки дар он ҳар як меҳмонон бо решакан кардани сабзавот ва дигар тухмҳо интихоб мекунад, ҳушдор медиҳад. Ҳамаи соҳибони он корро бояд таҷҳизот ва панир ва сабзавот пешкаш намоянд. Сипас, ҳар кас метавонад бо нӯшокиҳои интихоби худ ҳангоми истироҳатҳои фолклори худ тайёр кунад. Ин ягон осон нест!
Мо Интернетро барои содда ва осонӣ аз дорухои аслии швейтсарӣ аз Швейтсария пайгирӣ менамоем, ки боварӣ дошта бошед, ки шумо дар чорабиниҳои ояндаи ояндаи шумо вохӯред.
Роҳнамои аслӣ
Компонентњо
- 2 лл. 1/1 кг картошка (хурд, ҳатто картошка)
- 1 1/2 lbs./800 г панели raclette дар иловаро
Маслиҳатҳои иловагӣ
- Қаламфури тару тоза
- Занбурўѓњо
- Помидор
- Каду
Тренингҳои маъмулӣ
- Геркулес
- Пиёзҳои Silverskin
- Зироатҳои омехта
- Қаламфури тару тоза
- Paprika
- Питчаҳои шифобахш
Маслиҳатҳо барои омодагӣ ва хидматрасонии Raclette
Напазед картошка дар шишаҳои худ. Сатил як сабк ё косаи бо рӯймоле ва пӯшидани картошка гарм дар он барои онҳо нигоҳ гарм. Тақсим кардани сабзавоти тару тоза дар таркиби алоҳида.
Пахти панелро ба иловаро печонида, онҳоро дар як табақ гузоред. Барои пистонҳо як Emmentaler, Gruyère ё Comté кӯшиш мекунанд. Қобили зикр аст, ки танҳо як ё якчанд омехта истифода мешавад. Косаи тимметрӣ, як помидор ва paprika дар ҷадвал гузошта кунед. Бигзор меҳмонҳо бо ҷуфтҳои панир ва вегетативии худ тамоми шабро озмоиш кунанд. Комбинатҳои ғайриоддӣ аз вегетаҳо, картошка ва панир метавонанд ба меҳмонони инфиродӣ хуш омаданд. Ин як идеяи хубест, ки баъзе ҳуҷраҳои нафасро тарк мекунанд, вақте ки ба графин меояд, то ки ҳама чизро онҳо мехоҳанд. Агар ба шумо маъқул нест, ки гулӯсро аз шабона бедор накунед, одатан барои кор кардан ё таъин кардани устоди хокистаррӣ барои боварӣ ҳосил кардани пухтупаз дар шабона ҳамвор аст. Ин чизҳо метавонанд як падидаи ошкоро гиранд, вақте ки панир гудохта мешавад!
Нишондиҳандаҳо бо Raclette
Шароби шароби шароби швейтсарӣ ё росои беҳтарин бо ритмент меравад, гарчанде пирожни ширинӣ низ кор хоҳанд кард. Масъулони ҳақиқӣ чойро пешкаш мекунанд, чунки он ҳозимаро ҳашиш медиҳад. Барои ҳизби худ, он метавонад фикри хубе дошта бошад, ки меҳмонон бо дорухои гайтӣ сар карда, рисолати Riesling ё Sauvignon Blanc пешниҳод кунад, ки дар баландии кислотаи баланд аст. Ҳар як шароб сафед хушк хоҳад кард. * Маслиҳат: Шароб сафед хушк аст, зеро кислотаи пӯсти пӯсти пӯстро нигоҳ медорад.
Пеш аз ва баъд
Шумо метавонед хӯришҳои мавсимӣ ба сифати маркабон хизмат кунед ва бо зардоб, меваи тару тоза ё равғани мева барои шириниҳо тамом кунед.
Маслиҳатҳои фоиданок
Агар шумо афзал бошед, шумо низ метавонед нонрези ғизо / baguette хизмат кунед.
Мағрур нашавед: шумо келин, зебо, зебо, агар шумо танҳо баъзе аз он ғӯтед.
Агар ягон панир барпо карда шавад, онро дар рехтани рехт ва он барои 8 рӯз нигоҳ медорад.
Ҳангоми тайёр кардани ритментӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки онро аз даст надодааст, дар акси ҳол, албомро ғалладона ва равған ҷудо мекунад.
Raclette мумкин аст бо ҳар гуна сабзавот, мева, гиёҳҳо, лӯбиёҳо, лимфедҳо ва ҳанут тайёр карда шавад. Бигзор хаёли шумо водор бошад.
Рӯйхати дорухонаҳо аз ширҳои Швейтсария.