Агар шумо дар хонаи истиқоматии хурд, квота ё хонаи хурде зиндагӣ кунед, имконияти хубе дорад, ки шумо дӯзандагӣ, ошхонаҳои хурди хӯроки чорво дошта бошед. Аммо баъзе хонаҳо ва хонаҳои калонтар низ мушкилоти ташкилӣ доранд. Қадами нахустин бо ошхонаи хурди он аст, ки молҳои худро ба чизҳои муҳим ҷалб кунад.
1. Санҷиш ва арзёбии хароҷоти шумо
Вирусҳои ошхона ба васвасаҳо ва баъзе вазифаҳоро осонтар месозанд. Аммо агар шумо дар косаи хурд дар фазои маҳдуд дошта бошед, онҳо метарсанд, ки аз маблағи онҳо бештар душворанд.
Ҳангоми қабули қароре, ки дастгоҳ ва дастгоҳҳо барои нигоҳ доштани (ё харидани) дастгоҳро фаромӯш накунед, коре аз ҳамаи ин спектрҳои махсуси меваю сабзавот бо корд сурат мегирад. Ва ҳама мехоҳад, ки миксер доимӣ бошад, аммо агар набуди он бо гиёҳхӯрӣ бо дугонааш ва ду пӯшидааш ҳамарӯза карда бошад ҳам, шумо низ метавонед.
Ба ҳамин монанд, оё шумо ба таҷҳизот ва дастгоҳҳое, ки кор намекунанд, овезон кардаед? Огоҳӣ ва дастгоҳҳои худро санҷед. Оё онҳо кор мекунанд? Агар онҳо кор накунанд, онҳоро таъмир кунед. онҳо кор намекунанд ва шумо онҳоро истифода намебаред, онро таъмир кунед ва онро пардохт кунед.
2. Саволҳоятонро паст кунед
Шумо танҳо ба тилло, коса, шиша, шиша ва асбобҳо лозим аст, чунки шумо эҳтимолан як маротиба истифода мебаред. Аммо аз сабаби он ки онҳо харидорӣ кардан мехоҳанд ва аксар вақт ҳамчун тӯҳфаҳо ва тӯҳфаҳо дода мешаванд, онҳо метавонанд ба қулфҳои калони худ хотима гузоранд. Пас, агар шумо аксар вақт ҳизбҳои калон дошта бошед, ба шумо 30 дона шароб ниёз надоред. Агар шумо онҳоро дар атрофи он нигоҳ доред, зеро ҳар як даҳсола ҷамъомадҳои ҷамъомадро ташкил медиҳад, ба ҷои он ки дӯкони иловагиро ба ҷояш меорад, осонтар аст.
Агар шумо 1-2 маротиба дар як сол гиред, ин плацаҳо ба нигаҳдорӣ сарф кунед. Шумо онҳоро ба картон ва қуттиҳои пластикӣ маҷбур карда метавонед, онҳоро тамошо кунед ва онҳоро дар қуттича ё дигар ҷойгоҳ нигоҳ доред.
3. Пӯшондани пӯшишҳо ва панелҳои Multitask
Шумораи қуттҳо ва панелҳое, ки шумо дороед, вобаста ба чӣ гуна тарҳ кардани пухтупази шумо ва чӣ қадар одамони шумо мунтазам пухта мешаванд.
Аммо он шояд назар ба шумо камтар бошад. Намудҳои хурде, масалан, зебо назар мекунанд, вале ҳеҷ кадаре, ки деги миёна надоранд, кор накунанд. Ҳамин аст, ки дар лампаҳои frying рост меояд. Ва ин бар он аст, ки берун аз дорухонаатон: як косаи мева ҳамчун косаи хӯриш ва косаи омехта низ кор мекунад.
Ҳангоми шубҳа, як деги калон ё нақша харид кунед. Онҳо ба таври васеъ фарқ мекунанд.
4. Маҳсулотҳои калонро маҳдуд кунед
Бисёре аз молҳое, ки барои кӯҳҳо фурӯхта шудаанд, асосан ороишӣ мебошанд. Вале косаи хурд талабҳои бештареро талаб мекунад. Гарчанде, ки қаҳвахонаи калони гулӯгиранда метавонад дар як ошпази калони ношинос бошад, он фазои сангии қиматбаҳоро дар хурдсолӣ мехӯрад. Бо вуҷуди ин, ин маънои онро надорад, Магнитҳои зебо дар яхдон ё санъат (ё дӯкони заргарӣ ва қоғазҳои қиматбаҳо) дар девори оро бе фазои ҷубронӣ.
5. Санҷишҳо барои нусхабардорӣ
Боварӣ ҳосил кунед, ки ошпази шумо худро дар вақти ҷустуҷӯ кардан намехоҳад. Оё шумо баъд аз гузашти охирин, шумо аллакай фаромӯш кардед, ки шумо гиёҳҳои ширини дигарро харидед? Модаратон ба шумо як blender хуб дод, аммо шумо ба як солаатон танҳо нигоҳ доред? Аз он элементҳои дукаратӣ озод шавед, то озодии бештарро бинед.
6. Дорои қобилияти вазнини кунед
Агар шумо ҳеҷ гоҳ оҷоз надоред, ба шумо косачаҳои коса нанӯшед, ки қамчинҳои шуморо вайрон мекунанд. Аксари одамон ба пластери махсуси ҷигар ниёз надоранд.
Аммо агар шумо дар ҳақиқат нонпазӣ дӯст медоред, ковокҳои cupcake барои арзон кардани ҷойҳо метавонанд. Ва агар шумо шарикони шароб ва панелро мунтазам, як пати ҷуворимакка ё ду рамзро ба сифати ошпази ошхонаатон, на дар ҷои корӣ. Худро аз худ пурсед, ки шумо дар ҳақиқат дар ошхона истифода мекунед, ё агар шумо онро барои пухта харидед, шумо орзу мекунед, ки тоқат кунед ... як рӯз.
7. Маҳсулотро бо истифодаи бисёрҷабҳа интихоб кунед
Маҷмӯаи ошхона бо таҷҳизоти махсус барои ҷойгирҳои зебо дар бораи маҷаллаҳои кукӣ тамошо ва ҳушдор медиҳанд. Аммо агар шумо як косаи хурд дошта бошед, ба шумо ягон чизи дилхоҳро хоҳед дод. Бисёре аз асбобҳои умумӣ, дар асл, бисёр функсияҳоро иҷро мекунанд. Агар шумо як омехтаи дасти миксер дошта бошед, эҳтимол шумо эҳтиёткориро низ талаб карда наметавонед; яке аз лавҳаҳои омехта танҳо хуб кор мекунад. Ва агар хӯрокҳои хӯрокхӯрии шумо ҳам орд ва ҳам бехавф бошад, ба шумо якчанд контейнерҳои пластикӣ лозим нест.
8. Саволро бо ошхона боқӣ монед
Агар шумо як ошхонаи хурд дошта бошед, эҳтимол шумо тани сиёҳ ё панелҳои алоҳида надоред. Пас, шумо эҳтимолияти ғизои ғизоӣ ба монанди равған ва макарон дар қуттиҳои худ дар назди плитаҳои худ ҳастед. Ин хӯрокворӣ бояд мунтазам тафтиш карда шавад, то ки оё ин хӯроки пешинро хӯрдан мумкин аст ё агар шумо онро дигар намехӯред. Дар ҳоле, ки шумо ин корро анҷом медиҳед, довталабҳои ошпази худро низ тафтиш кунед. Шумо ҳеҷ гоҳ намедонед, вақте ки спатулаи иловагӣ метавонад дар он ҷо истироҳат кунад.