01 05
Ташкил кардани кабинетҳои ошхона дар 5 қадам
Андерсен Росс / Дизайн Васан / Getty Images Миқдори ададҳое, ки дар хонаҳои дӯкони хона бояд дар қуттиҳои ошхонаашон нигаҳдорӣ шаванд, ғамхорӣ мекунанд. Рақамҳои гуногуни ҷузъҳои алоҳида қолинҳо аз ташкили майдонҳои иловагӣ дар ошёнаҳо хеле мушкилтаранд ва ин барои он аст, ки стратегияи оддии ташкилдиҳӣ калиди асосӣ аст. Яъне, гурӯҳе, ки ба монанди чизҳои дигар ҳастанд.
Дар чанд саҳифаҳои минбаъда, мо зуд ба раванди ташкили қаҳвахонаҳои ошпази худ такя хоҳем кард ва ман ба захираҳои амиқтаре барои пешниҳод кардани косаҳои ошпази худ пешниҳод мекунам.
Барои кӯшиш кардан ба ин лоиҳа, кӯшиш накунед то он даме, ки шумо онро ба воситаи он бинед. Ин як кори хеле калон аст (дар сатҳи ташкили гараж ва қоғазҳои либосҳои шуморо), барои он, ки новобаста аз он ки миқёси шумо метавонад нимсола шавад, шумо метавонед новобаста аз он ки ба ман кӯмак кунед, ба ман кӯмак кунед дар бораи он ки чаро паёмҳо метавонанд чизи хубе бошанд, хонед).
Агар шумо нокифоягӣ надошта бошед, ин аст, ки чаро ин фосила ташкил карда шудааст.
Ин ба шумо пул медиҳад, зеро шумо минбаъд такрор нахоед.
Шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна шумо дар дасти шумо ҳастед ва шумо фикри бебаҳоеро доред, ки чӣ қадар маводҳои шумо дар нигаҳдорӣ доранд.Он вақт сарф мешавад, зеро шумо фаҳмиши хубтаре доред, ки ҳама чизро дар бар мегирад.
Шумо акнун ба воситаи қуттиҳои биринҷӣ ҷустуҷӯ карда наметавонед. Шумо метавонед ба осонӣ ба дастгоҳи буридани нусхабардорӣ, зеро шумо вақт ҷудо кардед, ки онро дар фазои шумо аксар вақт ба шумо лозим аст.Қолабҳои ошпази ташкилӣ осонтар кардани банақшагирии хӯрок ва хӯрокворӣ мусоидат мекунанд.
Вақте ки шумо медонед, ки чӣ гуна шумо ҳастед, ин хеле осон аст барои хӯрокхӯрӣ ва мағозаҳо барои компонентҳо хеле осон аст. Шумо фикри хубе доред, ки чӣ қадар шумо бештар истифода мебаред ва кадом чизҳоеро, ки шумо метавонед аз амволи ғайриманқули худ берун кунед.Ин пухтупазро осон мекунад.
Гузаронидани асбобҳои дуруст, ченкунакҳо ва косаи омехта ба ҷойҳои самаранок маънои онро дорад, ки вақти каме дар паҳлӯи курсӣ мекӯшад, ки ба зарфчаи дӯзандагии рости дӯкӣ рост шавад.Кафолатҳои ошпази ташкилӣ барои аъзоёни оила ва меҳмонон осонтаранд.
Он ба аъзоёни оила ва меҳмонон осонтар мегардад, то он чизе, ки дар ошхона заруранд, пайдо кунанд.Он тоза кардани осонтар мегардад.
Ҳангоме, ки ҳар як хонавода дар тақсимоти маводҳо якхела истифода бурда мешавад, онҳо эҳтимолан онро ба ҷойгоҳи дуруст нигоҳ медоранд.02 05
Декларантро ошхонаҳои ошхонаатон
Elliot Elliot / Getty Images Бозгаштани қаҳвахонаҳои ошпази шумо қадами аввалин бояд барои ташкили кабинетҳои худ бошад.
Пеш аз он, ки шумо ягон навсозии маводҳо, ё хариди маслиҳатҳои нигаҳдориро анҷом диҳед, шумо бояд як камераи ҷиддии қолинҳои ошпазиро анҷом диҳед. Шаклҳои зиёде, ки шумо метавонед сӯзандору ё маблағ диҳед (ҳа, шумо метавонед дастгоҳҳои бепул ва хӯроки хурди хӯрокхӯрӣ) -ро ба даст оред.
03 05
Бозгаштан ва таҳияи асбобҳо ба такягоҳҳои шумо
Қаҳрамонҳои тасвирҳо / Графикаи Getty Пас аз он ки раванди дӯкони дӯконҳои дӯконӣ гузашт, вақти он аст, ки мундариҷаҳои ошхонаҳои ошпази худро дар як роҳи муайян, ки чӣ тавр шумо пухтан ва ошпази худро истифода мебаред. Дар сатҳи асосӣ, ташкили кабинетҳои ошпазӣ маънои онро дорад, ки маҳсулоти хӯрокворӣ, таҷҳизот, дегҳо ва асбобҳои хӯрокхӯриро ба роҳ монанд, ки ба шумо ва оилаатон хеле маъқул мешаванд.
Дар намуди зоҳирӣ дастнорас нест; Марто нест, ғайр аз Марфо. Калимаи собит барои ташкили кабинетҳои ошхона: ин ҳама чизро, ки шумо ҳарчи зудтар дастрас намудаед, ба қадри имкон дастрас кунед.Ташкилкунандагони вохӯрии ошхона, ки аз рӯи намуди қисм ҷудо шудаанд (қуттиҳои, консерва, ва ғайра)
Маҳсулотеро, ки шумо онҳоро истифода мебаред, ҷойгир кунед.
Агар шумо ҳамеша ҳангоми пухтан дар назди фурӯзон истода бошед, шумо мехоҳед, ки ҳангоми тайёр кардани хӯрок ба ҳама чизҳои истифода бурдани шумо ба макон наздик шавед. Дар либосатон тамоми асбобҳои дар ошхона ҷойгиршударо ва берун аз он ҷойгир накунед, ба онҳое, ки шумо метавонед ба онҳое, ки ба оташдон наздик аст, ҷойгир кунед. Агар шумо хоҳед, ки кӯдаконатон аз хӯроки худ ё хӯрокҳои худ гиранд, ҷойҳои ба онҳое, ки дар қолинҳо ба онҳо дастрасанд, ҷойгир кунед.
Ғизо аз хӯрокҳои алоҳида.
Дар ҳар як ошхона, дар хотир доред, ки дар он ҷо шумо чизеро гузоштед, ки бо нигоҳ доштани якчанд кабинетҳо барои ҳама чизҳои хӯрокхӯрӣ ва дигарон барои чизе, ки аз он нест, оғоз меёбад. Таркиб, тақсимкунӣ ба он мантиқӣ дорад - ғизо ба чап ва мӯрча ба рост, ё хӯрок дар чапи боло ва ҳама чизҳои дигар дар поён. Агар шумо як ошхонаи хурди хурде дошта бошед, танҳо як панел (ва ман аз ин чизҳо фароҳам овардаам) танҳо дар қисмҳои он танҳо қисмҳои алоҳида эҷод кунед.
То чӣ андоза шумо метавонед онро тасниф кунед.
Сабти нигаҳдорӣ аз рӯи категорияҳо ба категорияҳо. Ҳатто дар дохили ҷудосозии боло, шумо метавонед унсурҳоро ба категорияҳо партофед, ки онро ошёна барои ошпазхона истифода баред. Масалан, шумо мегӯед, ки ҳамаи чизҳои сахти худро ба ду қуттиҳои чапи худ мегузоред. Баъд шумо метавонед қарор қабул кунед, ки яке аз инҳо барои контейнерҳо ва як намуди дигари бастабандӣ мебошанд. Ё ин ки барои хӯрокҳои зуд истифодашаванда ва яке аз чизҳое, ки шумо барои камтар вақт дастрас мекунед. Ё ин ки барои хӯрокҳои хуби хӯрок ва дигаре барои хӯрокҳои шавқовар аст.
Хусусиятҳо ба шумо расидааст, вале ҳадаф ин аст, ки «пӯст» -ро фикр кунед ва бифаҳмед, ки кадом дари кушод барои кушодани онҳо ва ба куҷо расидан ба онҳо дастрас аст. Ба ҳамин монанд, як қисмате аз кафедра барои тиллоҳо, як коса, як шиша барои ширин, як дона тирезаи дигар ва ғайра. Бештар шумо ба ин категорияҳо мутобиқат мекунед, камтар аз шумо (ё дигар аъзоёни оилаатон) хоҳед пурсед, ки косаи кабуд дар куҷо як ҳафта аст.
Пеш аз ҳама чизҳоро истифода баред.
Агар шумо ҳар рӯз дар қаҳва хӯшед, ва шароб аз шишаи шароб дар як моҳ дар як моҳ, коғазҳои қаҳва бояд дар як қафаси худ, ки аз осеби ба даст овардани он осонтар аст, ва гиёҳҳои ширини шумо метавонед каме каме дилхоҳ бошад воҳиди амволи ғайриманқул Агар шумо хӯрокҳои муайяне ё атрофро дар атрофи худ нигоҳ доред, чунки шумо онҳоро дар мавридҳои нодир истифода мебаред, онҳоро дар қуттиҳои каме, ки каме осон аст, гузоред.
Нигоҳ доред.
Ин метавонад равшантар, махсусан дар сайти ташкили шахсӣ бошад. Аммо он такрор аст, зеро он хеле осон аст, ки худро фиреб диҳед, ва дар ҳақиқат кӯмак мекунад, ки худро қатъ кунед! Қуттиҳои шумо набояд монанди намоиши яксифати баланди банақшагирифташуда бошанд, аммо кӯшиш кунед, ки тамғаҳои берун аз рӯятон, қуттиҳои пӯшида ва косаҳо ба тартиб дароварда шаванд. Ҷойгиркунии маҷозӣ ба маҷмӯи созишҳо ҳамаи чизҳои дар қуттиҳои шумо осонтарро дидан ва дастрасӣ медиҳад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки баъзе чизҳо набояд дар қуттиҳои худ наафтанд.
Агар қуллаҳои шумо кам, шумораи ками рақамҳо ва / ё душвор бошад, ба ҳеҷ чиз сабабе надоред, ки онҳо ба онҳо равед. Ба рӯйхати рӯйхати тафтишот нигаред: Нагузоред, ки дар қуттиҳои ошхона нигоҳ накунед
Шояд баъзе аз он чизҳое, ки шумо мехоҳед ба қуттиҳои худ мувофиқат кунед, беҳтар аст дар муқобили ошхонаатон , дар болои болишти худ, дар як девор дар девор, ё дар ҷои дигар. Гирифтани ададҳое, ки дар қуттиҳои шумо кор намекунанд, майдони кабинет барои чизҳои дигар ройгон ва ба шумо, касе, ки хонаи шумо ё фатирро тарҳрезӣ намекунад, шумо чӣ гуна истифодаи фазоиро пешниҳод мекунед.
04 05
Объекти Store дар кабинетҳои ошхона
jmsilva / Getty Суратҳо Ҳикоя дар ин ҷо аст, ки бисёре аз созмондиҳандагони клиникии ошхона, ки ба шумо лозим аст ва баъдтар нест. Якчанд маслиҳат барои хариди ҳалли захираҳо:
Калиди ташкили кабинетҳои ошпази шумо якҷоя якҷоя кардани унсурҳои монанд ва сипас гурӯҳҳо ба минтақаҳо ташкил мекунанд. Вақте ки шумо чизҳои худро ба минтақаҳои худ партофтан мехоҳед, дар хотир нигоҳ доред.
Мисол: Агар шумо танзими буридани мушаххасро аз яктарафа истифода баред, ҳатто агар он хеле зебо набошад, онро ба пеши он гузоред. Агар ошхонаи шумо барои блог ё маҷалла сурат нагирифта бошад, ҳадафи ташкили кабинетҳои ошпази шумо ин аст, ки онҳоро истифода кунанд, на фотостерик. Маслиҳатҳои моро ба таври дастӣ истифода баред, то фазои феълиро, ки барои шумо беҳтар аст, истифода баред.
Чӣ дар мағозаҳои болоӣ ҷойгир кунед
Ғизо
Нигоҳ доштани ғизо дар қуттиҳои ошхона танҳо барои онҳое, ки ошпазхонаҳо надоранд, тавсия дода мешавад. Агар шумо паноҳгоҳ дошта бошед, пеш аз ҳама, кӯшиш кунед, ки дар қолине, ки дар қолинҳо барои мошинҳо, кӯзаҳо ва пудгоҳҳо ва дастгоҳҳо ҷойгиранд, ғизои ҳадди аксарро захира кунед.
Хизматрасониҳои хӯрокворӣ, аз ҷумла доруворӣ, шиша ва ғизои ғизо дар қуттиҳои танҳо дар болои курсҳои косаи худ (фазои макони шумо истифода бурдан, knead ва омехта).
Ин роҳи онҳо метавонанд ба осонӣ дастрас бошанд, ҳангоми тайёр кардан, буридани, ва омехта.
Гӯшаҳо ва Зарфҳо
Гурӯҳҳо ва дӯконҳо ва хӯрокҳои бевосита аз рӯи хӯрокхӯрӣ ё хушкони хушк барои тозакунӣ ва нигоҳдории зудтар.
Cookbooks
Набудани китобҳои дар коғазҳои қиматноки ғайриманқули худ нигоҳ доштани он, зеро шумо наметавонед ба таври мунтазам ба хӯрок ва хӯрокҳои худ бирасед.
МУНДАРИҶА: Ман барои хӯрокҳои алоҳида барои хӯрокхӯрӣ дӯст медорам - хусусан, шумое, ки шумо дар ҳақиқат хӯрок мехӯред, на танҳо саҳифаро (оё ягон кас ба ин кор машғул аст, ки ин чизи хеле ҷолиб аст? фосилаи девори иловагӣ, баррасии хурди хурди таркиб барои клибҳо.
Tupperware
Коғазҳои пластикӣ ва шишагие, ки дар болои коғазҳои қиматбаҳо истифода мешаванд, дар болои фазои майдони шумо истифода мебаранд, ки барои ғизо ва масолеҳи хӯрокхӯрӣ ба монанди орд, намак, шакар ва ғалладонагиҳо истифода баранд.
Чӣ бояд дар қуттиҳои поёнии худ нигоҳ доред
Хароҷот
Мошинҳои дӯкони дар ошхонаҳои поёни қафоро дар майдони асосии кори худ барои дастрасӣ ба осонӣ ҳангоми омодасозии хӯрок. Агар шумо ҳар рӯз таҷҳизотро истифода баред, фикр кунед, ки онро ба қуттии худ кашед. (Маълумоти бештар дар бораи Ташкилот ва нигаҳдорӣ ).
Лотҳо, лавҳаҳо ва пухтаҳои пухта
Дӯкони ошхона ва дӯкони худро дар қафаси поёни дӯконҳо пӯшед, қуттиҳои худро дар канори онҳо ба макон ва дегчаҳо дар якҷоягӣ ҷойгир кунед. Лидсҳо бояд инчунин амиқ дошта бошанд. Ман мехоҳам, ки ман дар истироҳати васеъ, контейнерҳои Tupperware муроҷиат кунам.
Нигоҳ кунед, ки чӣ гуна Store Store ҳама чизро дар ошхона барои видеои ин ҳалли нигаҳдорӣ.
Мошинҳои омехта, Шартҳои буррандагӣ ва заҳвори заҳрдор
Косаҳои омехта, чӯбҳои бурида ва пӯсти хӯшаҳо (ки метавонанд воқеан дард бошанд), ба наздикӣ ба пӯсти хушк ва хӯрокхӯрӣ то ҳадди имкон осебпазир ва нигаҳдорӣ осеб расонанд.
Маҳсулотро тоза кунед
Ҳеҷ гоҳ захираи тозакунӣ дар болои қубури болоӣ нигоҳ надоред. Дар як ҳолате, ки онҳо пӯшида, беҳтарин ба шумо лозим аст, ки ҳама чизро аз қулфҳои ошпазӣ гиранд ва онҳоро партоянд, дар бадтарин касе метавонад сӯзишро бинад ва хӯрдан ё нӯшидани чизе бо тозакунии онҳо дар онҳо бошад. Холҳои каме беҳтар аст, танҳо як қулф истифода баред. Захираҳои шустушӯйии ошпази худро дар қафаси поёни зериобӣ нигоҳ доред. Фосила дар зери зарба қарор дорад, ки чунин фазои ором аст, он маъно дорад, ки пӯшидани шиша ва плазаҳо, ки ҷойи каме дорад, дар ҷойи суст.
Маслиҳат: Агар шумо кӯдакон ё сагҳои хурд дошта бошед, кнопкаи муқаддамоти кӯдакро баррасӣ кунед.
05 05
Ташкили Офисҳои Кафканӣ
Юннер тасвирҳо - Carlsson, Питер / Getty Images Ба нақша гиред, ки ба қуттиҳои худ равед ва як маротиба ё ду маротиба дар як сол, вобаста ба кадом намуди пухтупаз шумо бояд таъмир кунед.
- Барои ёдраскуниҳои муфид, баъд аз пиёдагузаронии Ташкилоти Оғохон , ки ба шумо ташриф овардааст, ба шумо тақсим кардани қуттиҳои худ дар як сол 2-3 бор.
- Ё, шумо метавонед ба зудӣ оғоз кунед, ки 30 дақиқа парешонтар аз якчанд дақиқа сар мешавад: Чӣ тавр ба тарроҳии ошхона дар 30 дақиқа як ҳафта