Шарҳи муфассал ва шарҳи
Брокколи як ниҳолест, ки қабати болаззат дар оилаи Brassicaceae аст, ки дар он низ карам , дигар , чашмаҳои Брюссел ва якчанд кабудии Осиё , аз қабили бок чой иборат аст. Қисми ғизо дар ҳақиқат навдаи гули брокколи аст. Агар кишт карда шуда бошад, сардори броккӯл ба гулҳои сабзии сабзавот-зард мерезад. Гарчанде ки брокколи сабзавот сабз аст, дар он ҷо низ баъзе навъҳои арғувон ва зебо мавҷуданд.
Брокколи хеле калон аст, ки ба воя мерасонад, зеро он боғи шумо оғоз хоҳад шуд ва минбаъд ба вояҳои навбатӣ барои ҳафтаҳо пас аз он, ки шумо сари сари саҳро мефаҳмед ва ба шумо мавсими ҳосили дароз медиҳед. Навъҳои брокколи, ки ҳангоми фиристодани ин навдаҳо тарафдоранд, аксар вақт чун брокколи рентгенӣ номбар шудаанд. Агар шумо як дӯстдорони брокколи ҳастед, ки ҳатто якчанд растаниҳо дар боғ ба шумо як таъминоти устувор медиҳад.
Номи бонувон
Бистарӣ oleracea var italica
Номҳои умумӣ
Брокколи, Брукколл, Чандрасонаӣ
Заминларза
Брокколи як дугона аст , аммо он метавонад ба насли аввалин, агар дар аввали баҳор шинонда. Азбаски ин як ниҳол бисёрсола нест , он дорои USDA Hardiness нест .
Экспресс
Тавре ки аксари сабзавотҳо Брукколи беҳтар дар як макон бо офтоб пур мекунад . Бо вуҷуди он ки дар ҳавлиҳои гарми гарм, сояҳои қисм бояд пешгирӣ аз bolting кӯмак кунад.
Андозаи ҳомиладорӣ
Бисёре аз навъҳои бодиринг тақрибан 2 ½ ft. / 76 см (h) x 8 - 12 дюйм / 20-30 см (w) меоранд.
Андозаи растаниҳо бо шароити афзоиш ва гуногунии брокколи зиёд фарқ мекунад.
Рӯзҳо ба дарав
Рӯзҳои камолот аз навъҳои гуногуни шумо парвариш меёбанд, вале аз навъҳои брокколи вуҷуд доранд, ки метавонанд дар давоми тақрибан 48 рӯз аз бистар ҷамъ шаванд.
Чӣ тавр ба Броккос ҷамъоварӣ
То бӯйи брокери шумо як сари калон меорад, монанди шумо дар мағозаи хӯрокворӣ мебинед.
Баъзе навъҳои брокколи асосии калон вуҷуд доранд, вале аксаран омодаанд, ки ҳосили ғалладонагиҳо ба воя расанд. Агар шумо интизор шавед, ки хеле тӯлонӣ барои дарав, навдаи кушода хоҳад шуд. Шумо ҳоло ҳам ғӯзапояро дар ин лаззат хӯрдед, вале онҳо як каме сахттар ва гулҳои пухта аз зард ба бод медиҳанд.
Соҳаро бо 4 дюймаи сутунмӯҳлат буред. Сарварони гули нав ба наздикӣ дар axils барге, ва дар атрофи поёни тобистон ҷойгир мешаванд. Инҳо назар ба сарлавҳаи ибтидоӣ хеле хурдтаранд, вале ҳанӯз ҳам лаззат доранд. Ҳосили ҷамъоварии онҳо ва истеҳсоли онҳо идома хоҳад ёфт.
Намудҳои навъҳои парваришшуда барои парвариш
- 'Wind Wind' F1 (49 рӯз) - Навъи "Packman" беҳтар шуд. Дар аксари иқлимҳо хуб инкишоф меёбад.
'Calabrese' ва 'De Cicco' (60 рӯз) Беҳтарин вироишҳо. Онҳо оғози истеҳсолро оғоз мекунанд ва бо бисёрии навдаҳои тарафҳо пайравӣ мекунанд.
- Брукколи аввалини ангур (80 - 115 рӯз) Ширинтар аз Бруккольк сабз, вале он абадан мегирад. Одатан, ҳамчун як сола парвариш карда шуд ва баҳори зеринро ҷамъ овард.
- 'Romanesco' (75 рӯз) - Сарварони спиралҳои сабзида ва ороиш ва либоси бузург мебошанд.
- Брукколи Раб ( Бристсика Спестинис ) - Як хеши наздик, AKA di rapa, rappone ё шалғамчаи broccoli, ҳеҷ гоҳ як сари гули калон инкишоф. Он барои баргҳои парвариш карда мешавад.
Маслиҳатдиҳандаҳои брокколи
Тухм: Брокколи пӯсти бетарафро интихоб мекунад, дар атрофи 7.0 хоки бой , бо қуръа моддаҳои органикӣ, онро дар давоми мавсими қавӣ нигоҳ медорад.
Ҳангоми растаниҳо: Дар ҳавлиҳои сард, шумо аз оғози тухмҳо дар оғози тухмҳо дар 6-7 ҳафта то санаи охири сардиҳои охирин оғоз меёбад. Дар бораи тақрибан 4-5 ҳафта, растаниҳои броккӯс бояд қариб 5 дюйм дароз карда шаванд ва онҳо дар берун аз дарвозаҳои душвор сар ба сар баранд. Брокколи метавонад як сардиҳои нодирро идора карда, як бор сахт гирад. Ҳамин тартибро барои кишти бодиринг харидорӣ кунед.
Дар шароити иқлими гарм, шумо метавонед брокколи тухмиро дар аввали баҳор бифиристед. Дар иқлими гарм, шумо метавонед кишти такрорӣ дар охири фасли баҳор / аввали тобистон ва эҳтимолияти ниҳолшинонӣ дар охири моҳи июл (июл / август) барои зироаткорӣ афтед . Дар минтақаҳое, ки зимистонҳои хурд, брокколи барги зимистон тайёр карда мешаванд ва дар фасли баҳор тайёр хоҳанд шуд.
Боғдорони иқлими гарм метавонанд тухмиро низ ба даст оранд, вале шумо бояд то 1 моҳ то пеш аз гузаштани пешгўии ҳавои интизоршавандаатон интизор шавед.
Чормағз: Брокколи метавонад як ё дюйтар аз он дар қабати он шинонда шавад. Обро хуб нигоҳ медоред ва онро бо сарпӯши сарпӯш ё муҳофизати дигар нигоҳ доред, агар гармии сахтро интизор бошед. Буридани кирмҳо метавонанд ба растаниҳои госпитали ҷавон ҳуҷум кунанд, пас гиреҳи тиреза дар атрофи онҳо дар вақти ҷарроҳӣ як эҳтиёт хуб аст.
Ҷойивазкунӣ: Ҳар як растании броккӯлро дар ҳар як самт аз 18 дюйм.
Ғамхорӣ барои растаниҳои брокколи
Брокколи бисёр диққат талаб намекунад, то он даме ки вақт ҷамъоварӣ шавад. Онро хуб нигоҳ медорад ва он меафзояд.
Растаниҳои брокколи бояд ба хӯрок иловагӣ ниёз надиҳад, агар хоки шумо сарватманд бошад. Агар онҳо ба назар гиранд, ки ба онҳо эҳтиёҷот лозим аст ё мехоҳед, ки ба камол расанд, онҳоро бо баъзе нитроген зада метавонед. Истеҳсоли моҳидорӣ барои ин хуб аст.
Зарар ва мушкилотҳое, ки брокколи бароҳат меандешанд
Брокколи ба зарари ҳамин карантин ҳамчун карам ҳассос аст. Бемориҳои маъмултарин инҳоянд: Лаблабаи карам, вирусҳои карбогидратӣ, магноги реша ва aphids. Ин ҳашароти зараррасон дар аввали мавсими зимистон бештар осебпазиранд.
Беморҳо дар бар мегиранд: сиёҳ, сиёҳ ва косроус. Назорати бемориҳо бо роҳи баргардонидани зироат ҳар сол ба даст меояд. Вақте ки шумо ҳосили хокро ба андозаи 7.0 баланд бардоштед, Clubroot коҳиш меёбад.
Манбаъҳо:
- Брокуколи парвариш ва гулкарам дар боғи хонагӣ , Китобхонаи факултети факултаи Донишгоҳи Огайо дар Донишгоҳи Огайо
- Бруккол, Донишгоҳи Иллинойс
- Дар боғи Помер , аз ҷониби Барбара Дорросч