Богбон сабзавот аксар вақт дар бораи растаниҳои худ гап мезананд. Ин танҳо маънои онро дорад, ки растаниҳои борикро гул мекунанд ва ба тухм мераванд. Умуман, вақте ки растаниҳои гули он чизи хуб ҳисобида мешавад, аммо сабзавот барои баргҳои худ парвариш мекунанд, монанди салат, спанак, карам ва дигар майдони киштие , ки мазза бармегардад ва баргҳои тезтар ва қашшоқтар мешаванд, ба онҳо носозанд.
Зардолу дар сабзии мавсим хеле маъмул аст, ба монанди аругула, салат ва салат, ки дар боло зикр шудаанд, вале бисёр растаниҳои дигар, масалан, лаблабу ва брокколи ва алафҳои сабзавот, сабзавар ва бодом, низ хоҳанд шуд.
Чаро салат бадан ва ман дар бораи он чӣ кор кунам?
Селлинг ҳангоми ҳосил кардани ҳарорати ҳаво ба вуқӯъ мепайвандад, вале тадқиқотчиён мегӯянд, ки он воқеан соатҳои тӯлонии рӯзгор аст, ки bolting меорад. Дар як таҳқиқ, онҳо якчанд растаниҳои назоратро дар давоми рӯз ба миқдори гуногуни вақт ва танҳо растаниҳое, ки ба як рӯзи пурраи офтоб пӯшида буданд, фаро гирифтанд.
Онҳо инчунин салат дар ҳарорати баланд (90 Ф.) кӯшиданд, вале бо 8 соат нури офтоб ва ҳеҷ гуна растаниҳо шинонда намешуданд. Дар таҳқиқоти гармхона, салат дар рӯзҳои кӯтоҳе, ки дар моҳи январ парвариш карда шуд, то тақрибан тақрибан 135 рӯз пас аз шинонидан нашуданд, дар ҳоле, ки дар моҳи июл дар моҳи июни соли 90 кошта шуданд.
Гармӣ метавонад омили дар bolting, агар он рух медиҳад, вақте ки растаниҳои наздик ба камолот. Шартҳои хушк низ метавонанд ба он мусоидат кунанд. Растаниҳое, ки аз ҳарорати аз ҳад зиёд таҳдид мекунанд, аксар вақт ба тухм мераванд. Ҳатто дар вақти гарм шудани растаниҳо ниҳолҳо метавонанд нақши бозиро бозӣ кунанд.
Агар салат ниҳолҳо то 40 - 50 фишор барои якчанд рӯз дар як сатр пайдо шаванд, онҳо ба навдаи гул шурӯъ мекунанд, гарчанде ки пӯсти гулоб то офтоб гарм намешавад. Бо вуҷуди ин, дарозии рӯз ба гунаи ҷиддии гунаҳкоркунӣ асос ёфтааст.
Барои пешгирии Bolting Шумо чӣ кор карда метавонед?
Бисёр не.
Растаниҳое, ки болт ба пинҳон кардани фаслҳои хунуккунанда ва хушбахтӣ дар гармии тобистон кор мекунанд.
Баъзе cultivars нисбат ба дигарон болаззаттар мешаванд. Шумо аксар вақт мебинед, ки тухмҳо ҳамчун "суст ба сақф", вале азбаски шароитҳои гуногун метавонад bolting ба вуҷуд ояд, кафолат нест. Бо вуҷуди ин, агар шумо мушкилоти калонро инкишоф диҳед, масалан, дар фасли тобистон, баъзе аз киштзорҳо кӯшиш мекунанд. Бисёре аз номҳо, ки дар муқобилияти муқовимати онҳо ба монанди "Slobolt" ва "Summer Bibb" ишора мекунанд, вале бисёриҳо аз навъҳои калонсолон мисли мушкилиҳо дучор мешаванд. Ман хонда будам, ки сарлавҳаҳои шӯхӣ дар рентген ё гурӯҳи тозакардагон сусттаранд, ки баргҳо ва баргҳои пӯшидатарини зудтар, вале ман дар ин боғи худ таҷрибаи кофӣ надорам.
Бисёр деҳқонон, аз он ҷумла ман, салат дар давоми тобистон муваффақ шуданд, ки онро дар як макони сиёҳ дар боғ шинонданд. Шумо метавонед онро дар паси ё дар растаниҳои танг ҷойгир кунед ё дар кӯзаҳое, ки ба сайти shadier кӯчонида мешаванд, меандозед. Обдиҳии мунтазам барои нигоҳ доштани хок сард ва баргҳои succulent кӯмак мерасонад.
Ҳилоли ман барои оғози тухмиҳо дар тобистон маъқул аст, то он даме, ки майдони кишт дар 2-3 рӯз пеш аз кишт шинонда шавад. Ҳаво намӣ бо як маҷмӯи васеъро бардоред ва онро бардоред ва агар ин ҳаво гарм ва хушк бошад, ин равандро ҳаррӯза такрор кунед.
Дар муддати якчанд рӯз, хок зери шӯрои сард аз хоки атрофи он сардтар хоҳад буд. Коштани тухм, об ва дигаронро бо шӯхӣ пӯшед. Ҳар рӯз барои нишонаҳои ангурро санҷед. Дар аввал рӯёнидани sprouts сабз, дур Шӯрои.
Саломати бузургтарин, вақте ки он ба bolting меояд, аммо агар шумо бо мушкилоти дигар сабзавот дошта бошед, ҳамон маслиҳатҳои ман барои нигоҳ доштани салат ба шумо метавонанд истифода бурда шаванд. Маслиҳатҳои муфид барои сабзавот ва сабзавот, ки Bolt:
- Парвариши Бабил
- Парвариши лаблабуи
- Брукколи парвариш
- Парвариши карам
- Каванте,
- Парвариши бод
- Парвариши салат
- Парвариши Spinach
> Манбаъ : Маҷмӯаи Ҷамъияти Америка барои илмҳои гӯшт