Stovetop ё гармкунакҳо ва оҳанпораҳо аксар вақт ба ҳамдигар муроҷиат мекунанд, аммо griddles ва оҳанҳо ду пухтҳои гуногуни пухтупазро барои намудҳои гуногуни пухтупаз омода мекунанд. Дар асоси он, як чӯб ба як шӯлаи пошхӯрии ҳамвор монанд аст, дар ҳоле, ки гул ба ҷӯш кардани пухтупази графикаи барбодони беруна меафтад. Ғайр аз ин, грантҳо ва граммлҳо дар якчанд шакл барои истифодаи бино истифода мешаванд.
Фарқияти байни Griddle ва Grill
Ин осон аст, ки чӯбро аз рӯи пӯсти ҳамвор ва ҳамвораш муайян кунад, ки он барои менюи хӯрокхӯрӣ, бо ғалла, ҳосили пухта, равғани хонагӣ, french toast, ва тухм. Шумо инчунин метавонед чӯбро барои сандуқи панир, сесадилҳо, ва ҳама чизҳое, ки шумо одатан дар плазмаи frying пухтан мехоҳед, истифода баред. Дар асл, чӣ гуна толори хубтар аз як ШМШ frying - андозаи калон он аст. Аксарияти плутатсия ё қуллаҳои электрикӣ росткунҷа ҳастанд, ба шумо ҳатто ҷойи пухтупазро, ки дар муқоиса бо қабати даври стандартӣ ба шумо ҷой медиҳанд.
Аз ҷӯйбор ҷудо карда, як оҳанин ба таври ҷудогона ба қаторкӯбҳо мерезад, ки аз ҳама чизҳои хӯрокхӯрии "гулҳои зебо" -ро тарк мекунанд. Мисли барбосҳои берунӣ, гулҳои дарунӣ барои hamburgers, дандуҳо, помидорҳо, sandwiches ва ҳама намуди сабзавот мебошанд. Рӯйхати паррандаҳо ҳамчунин ғизоҳои пухта аз равғани он ҷудо карда мешаванд, ки мазмуни умумии фарбеҳро аз ғизо коҳиш медиҳад.
Ғайр аз ин, бештари оҳанҳо як майдони майдониро дар бар мегиранд, ки дар давоми пухтупаз ҷамъоварӣ мекунанд.
Металлҳо ва Griddle Appliances
Дар ҳоле, ки банкаҳои оддӣ ва чӯҷаи оддӣ барои пухтупази гази моеъ ё қубурҳои электрикӣ эҷод мешаванд , гулҳои электрикӣ ва griddles таҷҳизоти зиддибӯҳронӣ ҳастанд, ки метавонанд дар ягон ҷои ошхона истифода шаванд.
Якчанд намуди ин таҷҳизот вуҷуд дорад. Масалан, як воҳиди электрикии асосӣ танҳо як воҳиди васеъ, кушодаи чуқурӣ барои қабули pancakes ё шишабандии панелҳои яктарафа аст. Аммо як гилхок / оҳиста-оҳиста, ҳарчанд ҳар ду намуди пухтупазро доранд. Ниҳоят, як grill / griddle мӯй, баъзан пахшкунандаи panine, ҳам дар якҷоягӣ дар якҷоягӣ хӯрокхӯрӣ барои пухтупази болоӣ ва пасттарини гулӯла ё чӯбҳои болоӣ дорад.
Градлҳои хурди / griddles хурд барои пухтани як ё ду шишабандӣ (ё хӯрокҳои дигар дар табақаи пухтупаз) омода шудааст. Ширкати калонтарини grids / griddles аксар вақт пухта истодаанд, ё онҳо метавонанд ба ҳамдигар табдил ёбанд. Инҳо ҳамчунин одатан тиллоро ба ҳам барои гармкунӣ ва ҳам хӯрокхӯрӣ тайёр мекунанд, ва баъзеҳо ҳатто ҳоҷатхонаҳоро барои тайёр кардани waffles доранд.
Интихоби Grill ё Griddle
Агар шумо дар бораи гилем ё чӯбча қарор қабул кардан натавонед, ҷавобро оддӣ кардан мумкин аст: як рентген / griddle reversible. Он дар як тараф як рентген ва як чӯҷаи дигар дорад. Онҳое, ки барои дӯконҳо дода шудаанд, одатан дар таркиби оҳан ва ғайримоддӣ истифода мешаванд.
Сатҳи тайёр ё таҷҳизоти худро дар асоси фазои мавҷуда дар ошхона ва намуди пухтупаз шумо бештар мекунед.
Масалан, gravetop or griddle conveniently дар як drawer ё ҷасади баланд, ки ба осонӣ метавонад берун аз он ки шумо ба сатҳи калон лозим аст, (ба монанди пухтупаз барои гурӯҳи калон ва гурусна).
Бештари вақт, он маъно дорад, ки як оҳанин / оҳиста-оҳиста-оҳиста барои гирифтани якчанд порча дар як порча ба даст оварда шавад. Агар шумо фазои хӯрдашударо дар як оҳан / griddle stovetop лозим ояд, аммо намехоҳед, ки ба stovetop барои хӯрокҳои калон алоқаманд, шумо дар бозор барои як griddle electric классикӣ ҳастед. Илова бар ин, вариантҳои оддӣ барои интиқол ва берун аз нигаҳдории онҳо кофӣ аст.
Вақте ки шумо одатан як ё ду нафар пухтан мехоҳед, як grid contact griddle комил аст. Инҳо метавонанд дар муқобили шумо бошанд, аммо кофист, ки дар қафаси сӯзишворӣ ё часпанда. Шабакаи калон / griddle калонтарин дар интихоби васеъ аст, аммо ин як appliance countertop, ки эҳтимолан эҳтимолан дар ҷойгирӣ дар ҷойгирӣ.