Шарҳи муфассал ва шарҳи
Бок чой ба хӯрокиҳо дар тарабхонаҳои Чин маҳдуд карда шудааст, аммо ин рӯзҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки дар боғҳои боғҳо афзоиш меёбанд. Ин як сабзавоти зуд парвариш аст ва шумораи тааҷҷубовар аз навъҳо барои кӯшиш кардан вуҷуд дорад.
Бок чой як навъи карам дар Чин аст. Ин падидаи маъмултарини чинӣ "Пак Чой", ба "каракати сафед" табдил меёбад, эҳтимол дорад, ки марказҳои blanched, вале навъҳои сабз вуҷуд дорад.
Ғӯзаҳои ғарқшуда ва баргҳои тухм ва тендер бо мазза дар байни карам ва chard мебошанд.
- Баргҳо : Растаниҳо аз сари роҳ, бо баргҳои берунӣ. Кӯзаи сафед ё сабз, монанди карафс, ғайритиҷобӣ набошанд.
- Гулҳо : ғӯзапояҳо аз маркази растаниҳо мерӯянд ва зард, 4-равғани масолеҳи оилаи зӯроварӣ доранд. Тафтишот метавонад ду маротиба андозаи заводро гирад.
Номи бонувон
Brassica rapa var. гинеколог
Номи умумӣ:
Бок Чой, Пако, Боко
Минтақаи озуқаворӣ
Bok choy як дугона аст. Ин аст, чунон ки зимистон тобовартар аз сабзавоти сабуктарини сабзавот нест, вале он метавонад дар зери зарф дар минтақаи Забони Зардобии USDA 4 - 7 наҷот ёбад. Аммо он ба зудӣ ба тухм , дар фасли баҳор зудтар хоҳад шуд.
Эфирӣ
Бок чой метавонад офтобро пурра ҳифз кунад , аммо он дар сояҳояш парвариш меёбад. Он рӯз ҳар рӯз 3 - 5 соат офтобро талаб мекунад.
Андозаи ҳомиладорӣ
Андозаи он ба намуди гуногуни шумо меафзояд. Дар маҷмӯъ, choy кӯдакон аз 10 дюйм дароз ва стандарти bok choy стандартӣ 1 - 2 фут баланд, бо паҳн тақрибан 12 дюй.
Рӯзҳо ба дарав
Вобаста аз гуногун ва обу ҳаво, chok bok бояд дар тӯли 45 - 60 рӯз ҷамъоварӣ шавад.
Решаҳои растаниҳо дар бораи ҳадди аққал дар болои замин ва онҳо бояд аз шумо боз ҳам резанд. Растаниҳои хурдтар, вале ҳанӯз лаззат хоҳанд дошт.
Varieties Recommended
Гарчанде даҳҳо навъҳои ҷуфти чӯб мавҷуданд, бисёр вақт шумо маҷмӯи тухмҳо бо номи гуногун пайдо мекунед.
Кишти кӯдакон «кӯдаки хурд» -ро дар Чин хеле маъқул медонанд ва дар ҷои дигар паҳлӯҳои бештар пайдо мекунанд. Шумо бештар ба онҳо барои дорухат ниёз доред, аммо онҳо ба воя мерасанд ва ба зудӣ баркамол мешаванд.
- 'Субҳи сиёҳ' - Растаниҳо дар тирамоҳ ва ҳосили ба зимистон. Баргҳои хеле торик.
- 'Ching-Chiang' - Гулмохаи тез, ки метавонад обу ҳавои барвақтро идора кунад.
- 'Ҷой Чой' - Корхонаи миёна бо муқовимати хуби шишагӣ.
- 'Mei Qing Choi' - Чорчубаи девори бо суръати тез (35 рӯз),
- 'Win-Win' - Миқдори калони калон, зиччи заҳрдор. Зебо ба шиша.
Истифодабарандагон
Bok choy осон дар аксари мағозаҳои хӯрокворӣ, вале аксари мо намедонем, ки бо он чӣ бо коркарди fry таҳрик кунед. Рӯйхати ҷавонони тендер метавонанд дар салат ё сандвичҳо хом истеъмол кунанд. Шумо метавонед онро барои сабзиши карафс, онро дар soups ва дӯзандагӣ ва ҳатто ба он grill онро иваз кунед. Ва Bok choy метавонад барои дигар cabbages иваз карда шаванд
Бок Чой Маслиҳатҳои кишт
Замин: Шумо ба хоки хушксолӣ бо бисёре аз сарватмандон, моддаҳои органикӣ омехта мехоҳед. Бок choy дар pH хок аз 6.0 - 7.5 меафзояд, чизи дар 6,5 - 7,0 фарқият беҳтар аст.
Растани: Шумо метавонед чуқурчаҳоеро, ки дар тӯли 4 - 5 ҳафта пеш аз гузаштани сардиҳои охирин дар майдони кишти шуморо сар мекунанд, сар кунед. Пеш аз кишти тирамоҳӣ 1 - 2 ҳафта то санаи охири шабнам. Тухмҳо зуд ба хастагӣ, одатан дар давоми 4 - 8 рӯз.
То он даме, ки ҳарорати шабонарӯзӣ то 50 ° F дошта бошад ё барои пӯшонидани онҳо омода шавад, кӯчидан нигоҳ доред. Агар онҳо ба ҳарорати сард ё дарозмуддат дучор шуда бошанд, онҳо фикр мекунанд, ки онҳо зимистонро давом дода, ба болт сар мекунанд.
Тухми растаниҳо 1/2 дюймаи чуқур, тақсимшудаи 1 дюйм. Зан ва хӯрдани растаниҳо вақте ки онҳо якчанд дюйм дароз доранд. Агар шумо парвариши растаниҳои пурқувватро зиёд карда бошед, ақаллан 6-6 дюймаи дукарата.
Таъмир:
Bok choy талаб обдиҳии муттасил, махсусан дар тирамоҳ. Таъсири он метавонад ба тухм ба тухм расонад. Агар хоки шумо сарватманд бошад, шумо бояд ба растаниҳо ниёз надоред. Дар акси ҳол аз нуриҳои баланд дар нитроген истифода баред.
Шумо метавонед якчанд ҳосили ҳосилро барои кишти такрорӣ дароз кунед. Вақте ки ҳаво гарм шавад, шинонидани шинондани растаниҳо барои тирамоҳ дар нимаи тобистон оғоз меёбад.
Растаниҳо дар оилаи бразия нағз нестанд бо растаниҳо берун аз намуди онҳо.
Насли метавонад барои 4 сол наҷот дода шавад.
Зараррасонӣ ва мушкилот
Бок чой одатан аз бемориҳои бениҳоят бракҳо зарар дида намешавад. Аммо, ба воя расонидани зараррасонҳои зиёди ҳашароти зараррасон, аз ҷумла карбони карам ва кирмҳои карам . Бобои бардавом метавонанд аз баргҳо халос шаванд. Равҳани зарардида барои кам кардани зарари ҳамаи инҳо кӯмак мекунад. Slugs, flies сафед ва aphids низ метавонад баргҳои зарар.