Аз навъҳои Биҳишгоҳи Биҳишт

01 04

Кадом намуди парҳез барои боғи шумо дуруст аст?

Чизе, ки сабзавотро ба воя мерасонад, ба воя мерасанд. Онҳо яке аз зироатҳои аввалинро дар фасли баҳор баркамол мекунанд ва шумо метавонед онҳоро дар ҳама гуна хӯрокҳо истифода баред. Дар асл, шумо метавонед аз токат аз ток, ҳамчун ғизо дар боғ бихӯред. Ва азбаски онҳо лӯхтакҳо ҳастанд, онҳо барои хокистарӣ барои одамони хуб ҳастанд.

Миќдорон ба воя расидаанд, ки ба воя расидаанд . Қисми аз ҳама заифтарини нахўдҳо парвариш мекунанд, ки чӣ гуна шумо мехоҳед, ки ба воя расонед. Асосан 3 намуди нахўдҳо: нахўд, ангур, нахўд, ва нахўдҳои шакар ба шумор мераванд. Ҳар яке аз номҳои гуногун мегузарад, ки интихоби ҳама чизи аз ҳама ноустуворро интихоб мекунад. Аммо вақте ки шумо фарқиятро равшан мебинед, шумо эҳтимол мехоҳед, ки ҳар яке аз онҳоро парвариш кунед. Биёед дар интихоби шумо ба назар гирем.

02 04

English Peas

Забони англисӣ ( Pisum sativum var sativum)

Вақте ки аксарияти мо аз нахўй фикр мекунем, мо тасвири хурди, даври, сабзҳои сабзро мебинем, ки бо мушакҳои шумо сахт баста мешаванд. Инҳо анъанаи маъданҳои ангур мебошанд. Онҳо ҳамчунин аз заминларза, нахўдҳои умумӣ, нахўдҳои стандартӣ ва нахўд ба замин мераванд. Ин ду намуди нахўд низ ду чизест, ки аз дигар намуди нахўд фарқ мекунанд.

Аввалан, онҳо путҳои ғунҷонида нашудаанд. Зарфҳо дар материк, вале сахт ва фибрин мебошанд, ба онҳо носозанд, ки хӯрдан ва сустӣ. Ин аст, ки чаро мо онҳоро пӯшем.

Дуюм, мо то он даме, ки тухмиро интизор шавем - нахўд - то пурра хўрдан ва хӯрок хӯрдан.

Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил: Ҳамаи намудҳои нахўд одатан дар боғи кошта ҷойгир карда мешаванд ва шумо каме кӯчонидан пайдо мекунед. Бодиринги шохдор яке аз навъҳои босуръати пашшакл мебошад, бо хурдтар, навъҳои буттаҳо дар давоми 50 рӯз омода мешавад. Бодиққатонро бо сӯзанхези сақфҳо санҷед. Агар онҳо ҳис кунанд ва шумо метавонед ба он тухмиҳои эҳсосӣ ҳис кунед, он вақт барои кушодани равған ва чап. Дар нахўд бояд қуттро пур кунад, аммо то ҳол сабз ва тендер.

Агар шумо барвақт ҷамъоварӣ карда бошед, шояд аз пазандагон ё нахўдҳои андозаҳои гуногун фарқ карда шавад. Онҳо ҳамчунин метавонанд барои такмил додани қанди онҳо вақти кофӣ надиҳанд, то ки шумо интизор нашавед, чунон ки шумо интизор ҳастед.

Агар шумо дер дер гиред, нахўд ба шиддат шурӯъ хоҳад кард, онҳо эҳтимолан ба ранги палангӣ тағйир хоҳанд ёфт ва онҳо ба крахмал ва талх хоҳанд шуд.

Бузург, тирандозии нахўд аз рости қаҳва, бо пухтупаз хуб нест, ки шумо худро боғи биҳиштӣ давра ба давра давом медиҳед. Бо ин роҳ, шумо боварӣ ҳосил кунед, ки вақте ки онҳо дар баландии онҳо ҳастанд, хуб медонанд. Дӯстдорони англисӣ хуб нигоҳ намедоранд. Сиёҳҳои онҳо зуд ба крахмал меафтанд, пас онҳоро дар давоми 3 - 4 рӯз ҷамъоварӣ кунед.

Пӯсти ангур бештар аз сабзӣ ё нахўд, вале аз он ҷое, ки қадами иловагии селлингро ба даст меоранд, аз даст медиҳанд ва дар дӯконҳои хӯрокворӣ каме дида мешаванд. Агар шумо хоҳед, онҳо беҳтарин вироиши шумо аст, ки шумо худро ба воя мерасонед.

Баъзе навъҳо барои кӯшиш кардан: "Arrow Arrow", "Maestro", "Линколн" ва "Телефон"

03 04

Мастакҳо

Пиёзҳои барф ( Pisum sativum var saccharatum )

Занҳои сабзавот аксаран ба сифати нахўдҳои Чин номида мешаванд, чунки бисёре аз мо ба онҳо тавассути хӯрокхӯрии Чин шинос шуда буданд. Шумо инчунин метавонед, ки онҳо бо номи франки худ, мангетут , ки маънои онро дорад, бигӯед . Насли санг ба pods хӯрдан мумкин аст, шумо ҳақиқатан ҳама чиз мехӯред.

Пастҳо аз нахўрҳои барф қариб ба ҳам мепайвандад. Тухмиҳо пеш аз ҷамъоварии ҳосили фаровардашуда иҷозат дода намешавад. Ин pod худи, ки мо барои онҳо афзоиш меёбад.

Ҳангоми ба ҳосили заҳрдорӣ: нахўдҳои сиёҳ шиддатнок мешаванд, вақте ки офтоб ба воситаи онҳо шуста мешавад. Шумо метавонед нуқтаҳои хурдро аз тухмии нахўд дидан кунед. Бо вуҷуди ин, агар шумо онҳоро баркамол карда бошед, қубурҳо қавӣ мегарданд. Онҳо омодаанд, ки ба ҳар як андозаи бениҳоят часпандаро интихоб кунанд, вале вақте ки онҳо дар бораи расидан ба фарқияти гуногуне, ки шумо ба онҳо меоред, ба даст меоред. Албатта, агар шумо хоҳед, ки ба тухмиҳо наҷот диҳед , шумо бояд якчанд қубурро қурбонӣ кунед ва онҳоро дар токзор пур кунед.

Гарчанде, ки шумо нахостед, ки ба помидор дар дохили теппа мунтазир шавед, нахўру баргҳо ба давраҳои дарозтарини камолоти тамоми нахўд, махсусан навъҳои баланд доранд. Интизор шавед, ки на камтар аз 60 рӯз аз он вақте, ки шумо онҳоро дар боғ шинондаед. Бо вуҷуди ин, шумо ба ҳосилнокии калон ноил мешавед ва онҳо дар давоми 6-8 ҳафта, барои пухтупазро давом додан мехоҳанд.

Баъзе намудҳо барои кӯшиш кардан: "Доллари тиллоӣ", "Mammoth Melting Sugar", "Oregon Giant", "Oregon Sugar Pod"

04 04

Шакар поруҳои ширин

Шакар Сатпаи ширин ( Писум ба сехи маричокардон)

Мебошанд, помидор шакар ба мисли нахўрии ангур, дар назари аввал дида мешаванд. Бо вуҷуди ин, қуттҳои шаклҳои шакар бештар аз силиндраи сабзавоти ангиштӣ сабуктар мебошанд. Онҳо байни салафи англисӣ ва нахўдҳои барф мебошанд. Мисли нахўдии ангур, тухмиҳо иҷозат медиҳанд, ки каме танг кунанд. Бо вуҷуди ин, қуттҳои ғизоӣ ва ғизо ҳастанд, бинобар ин, онҳо набояд ба санг зада бошанд ва дар таркибашон дар таркиби нахӯҳои барф истифода бурда шаванд.

Гулӯлаҳои ширин ба мисли помидорҳои Англия парвариш меёбанд, аммо вақте ки обу ҳаво гарм мешавад, онҳо дер давом мекунанд. Агар шумо бихӯред , равған ва лӯбиёҳо нахӯред , навъҳои шириниҳои шакар баъзе аз беҳтарин доранд.

Ҳангоми ба ҳосил гирифтан: Шумо метавонед нахўрҳои шакар дар ҳар марҳила лаззат бубаред, аммо онҳо ширинтар ва шириниҳои онҳо хоҳанд буд, вақте ки нахўд ба қисми зиёди қубур пур карда мешавад. Ба онҳо озмоишҳои бодиққат диҳед. Ба онҳо лозим нест, ки ба мисли нахӯҳои калони англисӣ дастрас бошанд, аммо шумо нахаред, ки холӣ бичашонед.

Гарчанде ки мисли помидорҳои ангур нағз истеъмол накунанд, он гиёҳе офарид, якчанд нахи ба омехта илова мекунад.

Баъзе навъҳо барои кӯшиш кардан: "Cascadia", "Sugar Ann", "Сӯдон Дайд" ва "Super Sugar Snap"