Сабзавотҳои бисёрсола

Мо мепурсем, ки боғи сабзавот ҳамчун чизе, ки бояд аз ҳар як селлюлоза оғоз карда шавад. Зироатҳо ва бутҳо барои сарҳадҳои ороишӣ мебошанд. Ду солҳо сабзавот ва гиёҳҳои бисёрсола мавҷуданд, вале аксари онҳо одатан парвариш ё хӯрок нахӯранд. Кай кай охирин бор шумо Crosnes ё тахта аз шоҳ Генри хуб доштед?

Парвариши сабзавотҳои бисёрсола маънои онро дар муддати тӯлонӣ кам карда метавонад, аммо шумо наметавонед дар омодагӣ ба хок фикр кунед, ки шумо метавонед онро баъдтар ба даст оред. Ва агар боғи амволи ғайриманқул кам бошад, шумо бояд қарор диҳед, ки чӣ қадар шумо мехоҳед, ки ба зироат ҷудо шавед, ки дар он 20 соли оянда мавҷуд аст. Бигзор ин туро бас намекунад. Бисёре аз ин сабзавотҳо ба манзараатон дохил мешаванд, ки вазифаи дукарата доранд.

• 01. 08

  Артишок (снимонҳои Cynara)

  Артишокҳо танҳо ба минтақаи Забони Ҷаҳонӣ 7 доллари амрикоӣ тобоваранд , аммо минтақаҳои хунуккунӣ 5 ва 6 метавонанд лифофа бо якчанд муҳофизат пахш кунанд, ва ҳатто иқлими хунук метавонад дар дохили онҳо аз дохили хона берун бароянд. Ин олудагиҳо калон, зебо, растаниҳои меъморӣ - комилан барои тарбияи тарбиявӣ мебошанд. Занҳо каме бо рухсатии ҷудогонаи онҳо рӯ ба рӯ мешаванд. Парвандаи худро ба худ мефиристанд.

• 02 аз 08

  Аспагус (Аспагус officinalis)
  Бисёриҳо боғбон барои тафтиши ҳаррӯза дар аввали баҳор, барои дидани он, ки аскарони якуми аспагус дар дохили замин партофта шудаанд. Вақте ки asparagus боло аст, шумо медонед, ки замин хокистар аст ва мавсими сабзавот ҳақиқатан оғоз ёфт. Аспагус 3 солро ташкил мекунад, вале баъд аз он, шумо метавонед моҳҳои сол ба эътибор гиред.

• 03 аз 08

  Арчевич Ерусалим

  Артишокии Ерусалим, ё ки sunchock, ки аксар вақт бозор аст, дорои як мазза nutty монополияҳо ва текстурӣ ба монанди картошка мебошад. Тавре ки шумо метавонед бо номи botanical худ дидем, Артишок Ерусалим дар оилаи офтобпараст аст. Он гулҳои зард дар зоиш дорад, вале чанд лаҳза дар бораи он, ки пеш аз истифодаи он дар катҳои ороишии худ огоҳӣ дошта бошед. Аввал, шумо онро барои лўндаи он меафзояд, то шумо ҳар сол онро кофта хоҳед кард. Ва аз ҳама муҳимтар, он паҳншударо паҳн мекунад, агар шумо ҳамаи лўндаи дарав намекунед. Ин бисёрсола аст.

  Маслиҳатҳои муфид оид ба интихоби ва истифодаи sunchock.

• 04 аз 08

  Рамаҳо (Allium tricoccum)
  Рақамҳо лотҳои ваҳшӣ бо мазза, ки пиёз ва сирпиёз аст, салиб аст. Онҳо танҳо дар муддати кӯтоҳ дар фасли баҳор дастрас ҳастанд, аммо барои чандин фестивалҳо ҷашн гирифтан лозим аст. Гарчанде ки онҳо ниҳолҳои ваҳшӣ ҳастанд, ва бисёри одамон барои хӯроки чорво тайёр мекунанд, онҳо бештар ба кишт мераванд. Рақамҳоро як навъ ҳезум, сақфҳои зардшудаи сайти лозиманд. Онҳо интихоби хуб барои боғи сабзавот парваришёфта нестанд, аммо дар як дарахти заҳрдор аз заминҳои боқимонда ҳосилхези худро эҷод кунед.

• Садо Ояндасоз

  Рубарбор (Rheum rhabarbarum)
  Rhubarb сабзавот аст, ки массивҳо ҳамчун меваҷот аст. Ин як ҳиллаест, ки хеле ғалат аст, бо назардошти он, ки мо мехӯрем, бунёдӣ аст. Rhubarb гулчини дигар аз баҳор аст. Ба монанди asparagus, бояд тақрибан 3 сол лозим шавад. Rhubarb ба шамолу зимистон ниёз дорад ва ҳар сол дар ноҳияҳои тобеи тобеи тобистон сабуктар мешавад. Аммо он яке аз аввалинҳо «меваҳои» мавсими он аст, ки барои пешрафти он умедвор аст.

• 06 аз 08

  Sorrel (Rumex acetosa)

  Sorrel як ниҳол ягона мебошад. Он одатан ҳамчун алаф ба ҳисоб меравад, вале аксаран ҳамчун сабзавоти барг Бо тез, мазза линзаи, sorrel ҷавон тендер метавонад дар салатҳои тару тоза. Шумо фақат либосро бо тамоми маззааш ба шумо эҳтиёҷ доред. Инчунин он метавонад то он даме, ки ба майзада, шӯрча хушбӯй ё пашмшакл пухта шавад ва ба ҳама чизҳои omelets ба биёбонҳо илова карда шавад.

• 07 аз 08

  Растаниҳои бисёрсола

  Эҳтимол яке аз роҳҳои осонтарини парвариши ғалладонагӣ афзоиш меёбад. Аксарияти инҳо метавонанд дар сарҳадҳои гули берун аз тарсу ваҳшӣ бо ҳайвоноти ваҳшӣ берун равад. Онҳо растаниҳои ҷолиб доранд, дар ҳаққи худ ҳастанд, ва аксаран онҳое, ки шумо мунтазам ҷамъоварӣ мекунанд, назорат мекунанд. (Ба истиснои истисмор horseradish, лимуи лимӯ ва ранг).

  Чизҳо, зевар, horseradish , лаблабу , баргҳои лимӯ, lovage, наъно , ороиш , розмари , sage ва thyme .

• 08 аз 08

  Таҳқиқоти иловагӣ

  Барои бештар дар бораи каме фикрронии сабзавот ва гиёҳҳои бисёрсола, аз сайти Энни Тенсмерер ва сабзавотҳои бисёрсола санҷед ва китоби ӯ «Сабзҳои бисёрсола: Аз Артисток ба Зуики Таро, Дастури боғдорон ба зиёда аз 100 Зироатҳои бисёрсола, ".