Барои шурӯъ кардан, ман фикр мекунам, шояд ҳатто саволи беҳтаре бошад, ки чаро шумо контейнерҳои шуморо организми худро парвариш намекунед? Бо назардошти ҳамаи маълумотҳое, ки дар асоси ақидаи маъмул дастрасанд, чаро шумо мехоҳед, ки хӯрокҳоро истифода набаред, ки нуриҳои кимиёвӣ ва пестисидҳо парвариш карда мешавад? Яке аз зебогии ибтидоии парвариши ғизои худ ин аст, ки шумо метавонед он чизеро, ки ба он дохил мешавад, назорат кунед ва он ба осонӣ ва эҳтимоли қонеъ кардани хӯроки пестисидҳои ранга осон аст, чаро шумо органикӣ нестед?
Барои ман сабабҳои растаниҳои ман дар организм бисёранд. Ман боварӣ дорам, ки ғизои ғизоӣ устувор аст ва ҳадафи муҳим аст ва ман боварӣ дорам, ки махсусан, вақте ки боғот дар як миқдори каме, ки метавонем ба осонӣ боғи хушсифат ва метавонад кимиёвӣ, пестисидҳо ва нуриҳои кимиёвиро кам кунад. Ман фикр намекунам, ки дар боғҳои хурд, контейнер ё конструктивӣ, пестисидҳо ё кимиёвӣ истифода кунанд.
Дар ҳоле, ки шумо метавонед якчанд омилҳоро пайдо кунед, ки ҳар ду ҷониб манфиатҳои ғизоии сабзавоти органикиро парвариш мекунанд, дар назар дошта мешавад, ки созишномае, ки органикӣ ба вуҷуд меорад, фоизи баландтарини витаминҳо ва фитотерҳо дорад. Маҳсулотҳои органикӣ парвариш карда метавонанд, то 40 фоизи антиоксидантҳо нисбат ба маҳсулотҳои алоҳида парвариш карда тавонанд. Дар ҳоле, ки баъзеҳо мегӯянд, ки барои хӯрдани онҳое, ки зидди он антиоксидҳо вуҷуд надоранд, ҳеҷ гоҳ намехоҳанд, ки чаро шумо бо ин қобилият бо ғизои иловагӣ ниёз надоред?
Бо вуҷуди он ки бисёриҳо розӣ намешаванд, ман бовар дорам, ки адабиётҳо ҳангоми органикӣ калонтар мешаванд. Ҳамчунин далелҳо оид ба дастгирӣ кардани ин далел далерӣ мавҷуданд. Дар тадқиқоти охирин, вақте ки каллаҳо ба интихоб кардани хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ бо органикӣ, муқовимати гандум, гандум, гиёҳхӯрии органикӣ хӯрок мехӯрданд.
Илова бар ин, (ҳиссиёти шайтон дар ин ҷо аст), ҳатто агар он дарки танҳо хӯрокворӣ бошад, беҳтар аст, ки дар озмоиши тамизии нобино, ман метавонам фарқро надонам ва дарки он ки хӯрокҳои бадтар аз он таъсири манфии пластикӣ (ман фикр мекунам, ки маҳсулоти хӯрокворӣ хубтар аст, бинобар ин онро мекунад), ман ҳанӯз аз он лаззат мебарам!
Илова бар ин, далелҳо мавҷуданд, ки боғҳои контейнерҳои органикӣ ба таври васеъ парвариш мекунанд, кори кам ва камтар аст. Мувофиқи Pete Bottomley, аз соҳили Майин, истеҳсолкунандагони маҳсулоти боғи бактериявӣ, то тақрибан тақрибан панҷ сол органикҳо қимат буданд. Ҳоло он аст, ки дар ҳақиқат барои кор бо органикӣ сабзавоти органикӣ арзонтар аст.
Омили дигари муҳим дар қарори худ ба боғи органикӣ ин аст, ки ман намехоҳам, ки дар хонаам хонаи моддии кимиёвӣ ё пеститсидҳо захира кунам. Гарчанде, ки кӯдакони ман ҳоло хеле калонанд, ки ба маводи кимиёвӣ хатарнок хатарноканд, сагҳои ман ҳанӯз ҳам дар хатар қарор доранд, ба мисли кӯдакон боздид мекунанд.
Дигар бартарии истифодаи органикӣ ин аст, ки он микроэлементҳои фоиданокро дар хок таъмин менамояд. Дар ҳоле, ки нуриҳо мисли Miracle-Gro кор мекунад ва ба таври кофӣ растаниҳои шуморо ғизо мекунад, он ҳамаи органҳои микроэлементҳои фоиданокро дар хоки худ мекушад.
Ин аст, ки шумо интихоб кунед, ки нуриҳои маъмулӣ ва пестисидҳои маъмулиро истифода баранд, вале ман шуморо ба ҳадди ақал тақдим кардан мумкин аст, ки боғдорони органикӣ ба кӯшишҳоятон мусоидат кунед.