Шумо чӣ қадар ба шумо лозим аст, ки инкишоф диҳед?
Шумо сабзавотро пешакӣ парвариш кардаед Аммо, мисли бисёр богбон , шумо мебинед, ки шумо дар сепарати барвақт дар об ғарқ мешавед, сипас гӯштҳои шуморо заҳр медиҳанд, аммо харидани мавсими зимистон, истеҳсоли яхкардашуда ва моли консерва. Бо баъзе банақшагирии бодиққат, шумо метавонед энергияи боғи худро барои кам кардани хароҷотҳои худ истифода баред ва сабзавотҳои тару тозаро боз кунед.
Банақшагир кардани як боғ барои таъмири оилаи шумо метавонад хеле душвор бошад.
Кадом растаниҳои помидор як оилаи чорумро ғизо медиҳанд? Ин саволи хубест, ки дараҷаи муайяне, ҷавоб ба он вобаста аст, ки шумо чӣ қадар помидорро дӯст медоред. Аммо, баъзе роҳнамои ҳосилнокии умумӣ вуҷуд дорад, ки ба шумо кӯмак мекунанд, то шумо барои кишт кардани ҳар як сабзавот чанд пул диҳед. Ва ин маслиҳатҳо кӯшишҳои худро ба шумо равона месозанд, то ки чизе каме ба партовҳо гузарад.
Зиндагӣ чӣ чизеро мехоҳад?
Ин ба монанди чизе, ки ба ақл намерасад, аммо вақте ки шумо коғазҳои тухмиро мушоҳида мекунед ва навъҳои косерикаи лазизро дар бар мегирад, ба осонӣ ба даст оварда мешавад. Яке аз идеяҳо ин аст, ки як майдони боғро ба навъҳои нав ё сабзавоти нав насб кунед ва танҳо миқдори камтарини тухмҳо харидорӣ кунед. Ин тавр шумо метавонед аз гӯшҳои худ дар sprouts дар Бруссел баҳо надоред.
Таҳия намудани Bill of Your Shop
Агар шумо сабтҳои хӯрокворӣ дошта бошед, ё танҳо хотираи хуб дошта бошед, шумо метавонед онро ҳамчун роҳнамоӣ истифода баред, ки чӣ қадар ин чизи додашудаи оилаи шумо дар як ҳафта ё моҳ хӯрок мехӯрад.
Сипас, ба сол Барои мисол, ҳар як чанд ҳафта як поя 5 пули пиёзро харед. 10 километр дар як моҳ = 120 километр дар як сол. Агар ман мехостам, ки оилаи худро бо арзиши солонаи пиёз таъмин кунам, ман лозим меояд, ки барои 120 рупӯшӣ ҷамъ оварам.
Дар бораи консерва ва нигоҳдорӣ фикр кунед
Албатта, шумо метавонед аз оилаи аз боғ ба воситаи мавсими кишт хӯред , аммо дар бораи зимистон чӣ?
Помидор, масалан, ба чошнӣ, salsa, dehydrated - ё ҳамаи се дод! Дар хотир доред, ки хӯрокҳои пасти пастсифат кислотаҳои иловагӣ ё фишори консервагиро талаб мекунанд ва ҳамеша ҳамеша дорухои консервагиро истифода мекунанд . Баъзе сабзавот ва меваҳои осон барои тухмҳои ибтидоӣ: себ, буттамева, бодиринг (помидор), помидор, ва лӯбиёи сабз (чун лӯбозҳо). Ҳамчунин, нигоҳдории маводи ғизоӣ дар бар мегирад. Тозакунӣ осон ва бехатар аст. Шумо метавонед ба буттамева, помидор, ва асосан ҳар як сабзавариро (пӯчашма ё ҷӯшон, одатан) хоб кунед.
Сонияро давом диҳед
Каноракунӣ ва нигоҳдории кор кори душвор аст, аз ин рӯ кам кардани ҳадди аксар ба шумо аз ҷониби парвариши тозаи тозаи тухм зиёдтар кор кардан лозим аст. Чорчӯбҳои хунук , гармхонаҳо, ва решаҳои решавӣ ҳамаи роҳҳои хуб барои дароз кардани мавсими кишт мебошанд. Агар шумо фосила дошта бошед, фикр кунед, ки гиёҳҳо ва кабудӣ дар хонаи шумо дар фасли зимистон дида бароед.
Ҳисоб кардан ва роҳҳои нақшавӣ
Ин гиёҳи киштзор аз экспертизаи боғдори мо, Мари Иванотти, нишон медиҳад, ки чӣ гуна ба як нафар дар боғи сабзавот барои як қатор сабзавотҳои маъмул шинонда мешавад. Вирусҳои шарикии Вирҷинишӣ як роҳнамои ниҳолшинонӣ ва графикӣ низ нашр мекунад, ки ҳосили онро низ нишон медиҳад. Дар хотир доред, ки ин маблағҳо барои як шахс ба мӯй ва нигоҳдории зимистон назар намекунанд, бинобар ин, шумо мехоҳед, ки миқдори иловагии ба ҳосилхезӣ ниҳодаро дар асоси он чизе, ки шумо пешбинӣ доред, нигоҳ доред ва чӣ шумо интизоред, ки дар давоми зимистон хӯрок мехӯред.
Сабтҳои хуби боғдорӣ нигоҳ доред
Тақвияти он чӣ қадар барои ниҳолшинонӣ барои оилаатон вақти зиёд лозим аст. Ин раванди инфиродӣ дар асоси ҳар як оилае, ки шумо мехӯред, хоҳед, ки консерва ва нигоҳдории зимистон, ва мавсими кишт ва фазои он. Барои нигоҳ доштани киштзорҳо барои мавсими оянда, шумо нигоҳ доштани ферма ва боғи боғи ба шумо кӯмак карда метавонед. Шумо дар хотир доред, ки шумо салат хеле зиёдтар шинондед, ва вақти каме кишт кунед. Ё, шояд, шумо мефаҳмед, ки кабудизли шарқӣ хуб кор кард, шумо қарор медиҳед, ки ин сол ба бозор баргардад.
Тарҷума кунед
Дар хотир доред, ки гарчанде, ки боғи нақшагирӣ аз он муҳим аст, шумо метавонед якчанд нақшаи худро оид ба парвоз кунед. Кандани ниҳолҳо метавонад сабзавоти машҳурро тавассути тамоми мавсими кишт нигоҳ дорад. Шумо метавонед плазаҳоеро, ки ҳаво гарм мекунад, вайрон кунед, ва шалғамчаҳоро барои salads тайёр кунед.