01 04
Чӣ тавр ба парвариши гулкарам
(queryacit queryamit) Гулкарам яке аз зироатҳои ғалладонагиҳоест , ки дар ҳавои сард сабт мешаванд. Марк Твэйн онро "Карафаи дорои таҳсилоти колеч" номидааст, вале мо фикр намекунем, ки он танҳо як карам бо ҳаво аст. Гулкарам дорои шиддатнокии хеле гуногун аст, ки ба брокколи дар таркиби он наздиктар аст. Қисми асосии ғунучини ҳам гулкарам ва брокколи он гули гул аст, ки онҳоро ҳам гулҳои тару тоза медиҳанд .
Гулкарам нахӯрад, ки сабзавот осонтар мешавад, зеро он ба тағйирёбии ҳарорат, вале бо TLC каме ҳассос аст, он метавонад барои боғи худ хеле сабзавот бошад. Шумо имконоти зиёди гуногунро аз даст медиҳед, агар шумо тухмиро аз тухмии худ сар кунед.
Навъҳои сафед бояд blanched , бо пӯшонидани сари бо рухсатии он бояд. Дар навъҳои арғувон ранги худро аз anthocyanin, антиоксидант медиҳанд. Мутаассифона, ҳам ранги ва ҳам фоиданок бо пухтупаз. Ва фалокати хушбӯй ба гулчанбаророн рангин, ки фоизи баланди бетарафтан доранд.
- Баргҳои: Калон, баргҳои бистарӣ дар байни рибос ва рагҳо муайян карда шудаанд. Баргҳои ва бунёдӣ, гулкарам низ ҳам метавонанд тайёранд.
- Гулҳо: Сарвари гулкарам иборат аз навдаи ҷуворимакка, ки аксар вақт ба curds номбар шудаанд, иборат аст. Гулҳои воқеии гулкарам 4 дониши шиносшударо дар шакли варақе, ки ин оилаи сабзавотро номбар мекунанд, номбар мекунанд.
Номи лотинӣ
Бромедия oleracea
Номи умумӣ
Гулкарам
Заминларза
Растаниҳои гулкарам biennial мебошанд, гарчанде ки онҳо метавонанд дар мавсими аввали худ ба сабаби тағирёбии обу ҳаво тухм шаванд. Бо вуҷуди ин, агар шумо хоҳед, ки ба тухмиҳо наҷот диҳед, ба шумо лозим меояд, ки баъзе аз набототро парвариш кунед, шояд дар фасли зимистон, бо баъзе аз муҳофизат аз сард.
Экспресс
Растаниҳо беҳтарин дар офтоб пурра ба воя мерасанд, гарчанде сояи каме метавонад растаниҳо аз bolting ё шукуфтани (ташаккул додани сарони хурд, кнопкаҳои калон), дар ҳавои гарм.
Андозаи ҳомиладорӣ
Андозаи сарчашма аз намуди шумо афзоиш меёбад, аммо миёна аз 6 то 12 дарсад мебошад.
Рӯзҳо ба дарав
Аксарияти навъҳои гулкарам тақрибан 2 моҳро баркамол талаб мекунанд, гарчанде баъзеҳо каме зудтар ва дигарон метавонанд то 3 моҳ гиранд. Азбаски онҳо ҳаво дар ҳавои гарм роҳ намедиҳанд ва танҳо як сардиҳои сабукро идора карда наметавонанд, боварӣ ҳосил кунед, ки интихоби навъе, ки дар фазои шумо ба чашм мерасад. Ин маънои онро дорад, ки як навъ камолоти растаниҳо, агар баҳор ё тирамоҳи шумо кӯтоҳ бошад. Аз навъҳои дарозмуддат интихоби хуб барои деҳқонон бо зимистон ё дер зимистон. Боғдорон дар ҳавлиҳои сард аксар вақт имкон медиҳанд, ки кӯлро дар охири тобистон то охири тобистон ва дар тирамоҳ ҷамъоварӣ кунанд.
Ҳосили он вақте, ки сарварон ба андозаи дилхоҳ расидан ва дар ҳоле, ки навдаи онҳо ҳанӯз ҳам душвор аст. Онҳоро хеле дароз накунед, ё гулҳо кушода мешаванд. Он вақт беҳтар аст, ки онҳоро ҳангоми пухтагӣ бурида, онҳоро баъдтар истифода баред. Варианти дигар ин аст, ки тамоми растаниҳоро бардоред, онро решакан кунед, решаҳои, бунёд ва ҳамаи рагҳо, дар ҷои хунук, хушк.
Varieties Recommended
Онро зироаткорон мехоҳанд, ки бо гулкарам бозӣ кунанд, зеро навъҳои нав ҳамеша ҷорӣ мешаванд. Дар баъзе ҷойҳо, дар офиси васеи корпоративии маҳаллӣ кор кунед, то ки навъҳои алоҳидаеро, ки дар минтақаи шумо хубтар аст, ҷустуҷӯ кунед.
- Град Гудзин F1: Навъҳои сабзи оксиген бо мазза хуб ва ҳеҷ blanching талаб карда намешавад. (60 - 65 рӯз)
- Snow Crown F1: Яке аз осебпазирӣ ба вояҳои навъҳои сафед бо якчанд сабқати фишор ва мавсими кӯтоҳ. (50 - 55 рӯз)
- ди Sicilia Violetta, aka Violetta аз Sicily ё баъзе дигар ҷудошавӣ: арғувон зебо, heirloom Италия бо мазза, ширини nutty. (70 - 80 рӯз)
- Cheddar F1: Сарварони зарди шавқовар, ки ба сақбат суст мекунанд. (55 - 60 рӯз)
Маслиҳатдиҳанда афзоиш меёбад
Ҳайвонот: Гулкарам як заминро дар моддаҳои органикӣ сарф мекунад , бо хокаи pH хоки 6.0 - 7.0. Замин бояд хуб ҷӯяд, аммо гулкарам ниёз ба таркиби консентратсияро талаб мекунад, то ки пешгирӣ кардани тугмаҳо.
Растаниҳо: Дар тӯли 4-6 ҳафта пеш аз миқдори миёнаи тухмии охири тухмии тухмҳо сар карда, сар карда, Гулрухсор маъқул нест, ки решаҳои он ранҷидаанд (ман гуфтам, ки ин ҷасур буд), то торт ё кӯзаи коғаз тавсия дода шавад. Тухмиҳои сабзавот ½ то ½ дар чуқур ва нигоҳдории тареву. Онҳо гармтар мешаванд, агар гарм шаванд (65 - 70 Ф.)
Новобаста аз он ки шумо ниҳолҳои худро шинондаед, ё баъзе аз мағозаҳо харидед, боварӣ ҳосил кунед, ки кӯлҳои худро пеш аз он ки онҳоро дар боғ ҷудо кунанд, сахт гиред. Растаниҳо дар ҳудуди 18 то 24 дар ҷои дигар, ба баргҳои берунӣ фаровонӣ ҷойгиранд.
Нигоҳубин
Гулкарам талаб мекунад, ки дуди консервативӣ ва фаровонӣ дошта бошад. Бе оби кофӣ, сари роҳ талх мегардад. Дар давоми як ҳафта ҳадди ақал 1 дар об пешниҳод кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки он 6 то 8 дар замин ба воя мерасонад. Хориҷ кардани хок хушк дар ҳавои гарм хоҳад навдаи каме кушода, роҳбарони "ricey" -ро, ки ба каҷакҳо нигоҳубин мекунанд, месозад. Моҳӣ дар вақти ниҳолшинонӣ, нигоҳ доштани хок сард ва кӯмакро нигоҳ доштан.
Азбаски ба гулкарам тухмии зиёд дорад, баъзе ғизои иловагӣ лозим хоҳад шуд. Ҳар як 2 то 4 ҳафта бо нуриҳои органикӣ ба монанди гепатит ва моҳидорӣ моҳӣ.
Агар гулчанбар дар сафед мондан лозим аст, гулкаратаи сафед бояд blanched шавад. Таззод тағйир наёфтааст, агар шумо иҷозат диҳед, ки онро зардии баданаш заҳр диҳад, аммо он гувоҳӣ медиҳад, ки агар каме ширинтар бошад, ва хеле ширинтар аст. Вақте ки онҳо дар бораи ҳаҷми тухм калонанд, лаблабунонро сар мекунанд. Ҷараёнро оғоз кунед, ки растаниҳо пурра хушк ҳастанд, барои пешгирӣ кардани рондан. Роҳи анъанавии пӯлод аз тарафи баъзе аз баргҳои калон дар болои сар ва пӯшидани ё онҳоро дар тарафи дигар пӯшонидааст. Шумо метавонед онҳоро бо як санг ё онҳо дар ҷои дарста. Оё баргҳои тезро ба ҳам зич накунед; Шумо мехоҳед, ки бияфканед, ки чароғро бандед, аммо ҳуҷраро барои сари вақт васеъ истифода баред.
Пас аз баргҳо ҷойгир кунед, кӯшиш накунед, ки онҳоро тар шавад ва дар муддати онҳо тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳашарот онҳоро ҳамчун пинҳон истифода мебаранд.
Агар ин ба монанди саъю кӯшиши зиёд ба назар мерасад, шумо метавонед онҳоро бо сатил резед. Ё бо роҳи заҳбуру заҳмати ҳамарӯза ва яке аз навъҳои ранга рӯёнед. Ба онҳо лозим нест, ки blanched шавад.
Зараррасонӣ ва мушкилот
Ҳашароти ҳашароти зараррасон: Мутаассифона, гулкарам ба ҳамаи зараррасонҳои зироатҳои ғалладон гулӯллаҳо дучор шуда, бисёр касон, аз ҷумла карбогенҳои карам, каракҳои карам, ва кирмҳо карам доранд . Чораҳои кӯдакон низ ба aphids ва гулҳои парранда, махсусан агар дар фасли баҳор парвариш.
Ҳашаротҳои ҳайвонот: Groundhogs истисноӣ аз зироатҳои ғалладонагиҳо мебошанд. Футбол ё клавиатура беҳтарин шубҳанок аст.
Бемориҳо: Ин ҷо бори дигар, зироатҳои ғелон мушкилот доранд, бо қубурҳои сиёҳ, сиёҳ ва ранге дар коғазҳо пешгирӣ мекунанд. Ин хеле муҳим аст, ки киштзорҳо дар як ҷо, дар як сол, сол аз сол ва тоза кардани ҳамаи партовҳо дар охири мавсим, барои пешгирии бемориҳо аз зимистон дар хок.
Масъалаи дигари гулӯсалпарварӣ ин аст, Ин одатан аз сабаби набудани газ дар хок аст. Келп ё нуриҳои баҳрӣ бояд пешгирӣ карда шавад.
02 04
Оё Оғози коркарди маъданӣ?
(Ширкати Нерӯи Нервастии Замин) Гулчанбарангези маъданӣ аз генетикаи генетикӣ, ки дар соли 1970 пайдо шудааст, рехтанд. Ранги рангаи рангоранг ба вуҷуд омад, зеро он дорои beta-каротин, сабзӣ, оранд. Ин як GMO нест, танҳо як гул, ки гибридизатсия шудааст .
Шумо метавонед онро ҳамчун "Cheddar" гулкарам мешавед, аммо он ба панир намак намекунад. Он ба монанди гулкарам ширин, ширин.
03 04
Кадом реша хокистарӣ мекунад?
(Мари Иванотти) Камбизоатони арғувонӣ барои наслҳо буданд. Якчанд навъҳои ангур вуҷуд дорад, масалан, « Purple Sicily» ва баъзе навъҳои нав. Ҳамаи онҳо ранги арғувонро аз антосиёи антиоксидант, ба монанди каракати сурх, ангурҳои сурх ва шароби сурх қабул мекунанд.
Мутаассифона, сабзавотҳои зиёди арғувон ранги худро дар вақти пухта пӯшанд, ва гулкарам арғувон истисно нестанд.
04 04
Барои даъвати воқеӣ, Роусескоо инкишоф меёбад
(Мари Иванотти) Ин сабзавот ғайричашмдошт аксар вақт ҳамчун брокери «Ромаеско» номида мешавад, аммо он низ зуд дар бо гулкарам гурӯҳӣ гаштааст. Ин эҳтимолан байни салиб байни ду ва он сабзавот осонтар мешавад. Бо вуҷуди ин, Флюкҳо дар шакли фрактали инкишоф меёбанд. Илова бар ин, зебо, он дорои материкаи ширин ва мазза мебошад.
Сарчашмаҳои Донишгоҳи Иллинойс
Донишгоҳи давлатии Iowa
Донишгоҳи Вирҷинияи Вирҷиния