01 аз 09
Бодинҷон тухмпазир
Дар кадом ном? Бодинҷон намуди бодинҷон. Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Ин калон аст, он арғувонӣ ва он бодинҷон номида мешавад? Дар асл, он танҳо бодинҷон дар ИМА номида мешавад, гарчанде авалиалистҳо ба мӯи ғизоӣ ва Африқо муроҷиат мекунанд. Дар Ҳиндустони худ, бодинҷон ҳамчун brinjal ва дар минтақаи Миёназамин, ки онҳо чун ауберинерҳо шинохта шудаанд.
Амрикоиҳо ҳеҷ гоҳ воқеан бодинҷонро фаҳмида наметавонистанд. Мо бо намудҳои зиёди арғувон шинос ҳастем. Дар ҳақиқат, «Оби калонтарини амрикоӣ» номест, ки навъҳои маъмул дар охири асри 19 Амрико ба вуҷуд омаданд. Он боғбон ва хона, хусусан, боғбон ва деҳқонони этникиро гирифта, ба бодинҷонҳои дигар табдил ёфт.
Ҳоло мо мо бо меваҳое, ки санг мезананд, ба воя расонида шуда, бо сояҳои зардобӣ рехтанд. Баъзеҳо ҳатто дароз ва лоғар ё хурд ва мудаввар доранд, дар рангаи рангҳо, аз ҷумла гулобӣ, зард, афлесун, сабз ва ҳатто сафед. Мо онҳоро шод мекунем, аммо мо ҳанӯз намедонем, ки бо онҳо чӣ кор кунем. Ба мо лозим аст, ки калимаро аз назар гузаронем, ки eggplants берун аз parmigiana гузаштанд.
Он амрикоиҳо ин бодинҷон "бодинҷон" номида мешаванд, ки моро аз он бардоранд, ки навъҳои аввали ба колонияҳо овардашуда калон ва арғувонӣ нестанд. Вильям Уайлс Вейвер дар китоби худ " Боғи сабзавоткорона ", "Old White Eggplant" навъи аввалтарин барои расидан ба Англия, дар 1500s буд. Ин як намуди ороишӣ бо мева, ки тухм мурғ аст. Зулол! Бритониё ҳам ҳамроҳи ниҳол ва ҳамшаҳриамон бо мо гуфтугӯ мекард. Дар навъҳои хурд, навъҳои сафед бештар аз як навъ ба воя мерасанд, аммо мумкин аст, агар ҳангоми ҷамъоварии ҳосили ҷамъоварии ҳосилнокӣ тайёр карда шаванд. Тавре ки онҳо пурра пажмурда мешаванд, онҳо зард дурахшон мезананд.
Бюрои миллии боғдорӣ (NGB) соли 2008-ро соли таввалуд муайян кард. Шумо метавонед NGB-ро аз www.ngb.org боздид кунед.
02 аз 09
Бодинҷон "Casper"
Картошка "Casper". Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Ҳоло навъҳои пӯсти сафед дар парвариш, махсусан дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ вуҷуд доранд. Бештар дар ин ҷо дастрас аст, "Каспер" як навъҳои пӯсти сафед, ки барвақттар барвақт мешиканад ва дорои мазмуни хушсифат, қиматбаҳоро дорад. Гибридҳои сафед монанди «Писҳо Писҳо» низ дар каталогҳои тухмӣ дастрасанд.
03 09
Бодеҳи 'Hansel'
Бодинҷон "Hansel". Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Ман тасодуфан боғбон хонаҳо ҳам дар дохили шахс ва ҳам дар веб саҳифаҳо, боғайратона бениҳоят бениҳоятонро банданд. Ман хурсанд ҳастам, ки ҳатто камтар аз иқлими беҳтарин, дӯстдорони бодинҷон истодаанд. Гарчанд Калифорния ва қисмҳои Ҷанубӣ сайти навъҳои онҳо доранд ва ҳосили онҳо қариб рақобатпазиртарини зукчини калонтаре мебошанд, мардум аз Мичиган ба Майин бо муваффақият бо мавсими кӯтоҳи Осиё нависанд.
'Pingtong Long' маъхази бодинҷон хеле маъмул аст бо бисёр богбон. Инчунин, агар шумо зуд-зуд бозорҳои Осиёро шинос кунед.
Ман бо муваффақият бо "Thai Than Green" муваффақ шудаам. Ғайр аз он, ки дар боғи ман 5b боғ аст, хубтараш ҳангоми пухта нигоҳ дошта мешавад ва он метавонад сардиҳои сабукро тобад. A навъҳои америкаи амрикоӣ барои кӯшишҳо «Луиана Лонг Грин» ё «Заҳираи хушк» мебошанд.
Дар ин ҷо 2008 ғолиби AAS 'Hansel' аст. 'Hansel' дорои меваҳои дарозрӯя, ки дар кластерҳо меафзояд. Мева дорои тухмии хеле кам аст ва растанӣ кофӣ аст, ки дар контейнерҳои парваришшуда парвариш карда шавад, яъне маънои онро дорад, ки шумо онро дертар оғоз карда метавонед.
04 09
Бодинҷон "Machiaw"
Бодинҷон "Machiaw". Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Ҳатто дар ҳавлиҳои гарм, бодинҷонҳо сабзавот осонтар нестанд. Тухмии бодинҷон ба хастагиву инкишоф, ба мисли қаламфури. Ман дар моҳи феврал тухмҳо сар кардам ва то охири моҳи май онҳоро ба онҳо намегузорам. Заминҳои тропикии Осиё, eggplants танҳо дар ҳарорати ҳақиқӣ гарм ҳис мекунанд. Бисёре аз мо метавонем рӯзҳои гарм ва офтобӣ таъмин кунанд, аммо шабонгоҳҳо бояд шабақаи 50 дараҷа F дошта бошанд. Ин як сабабест, ки онҳо дар минтақаи Баҳри Миёназамин ва Ҷануби шарқии Осиё равшан мекунанд.
05 09
Бодинҷон "Роза Бьянка"
Бодинҷон "Роза Бьянка". Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Ҳамин тавр, "Rosa Bianca", теппаи сафед, сафед ва лавозимоти мевадиҳанда, як папираи пластикӣ барои боғбон аст. Аммо он дар минтақаҳои хунуккунанда рӯёнидан душвор аст. 'Rosa Bianca' барои дӯкони беназири беназири он маълум аст.
Дигар гармии гарм, «Violetta di Firenze», бо меваҳои калон, фарбеҳ, левизорҳо дар сафед решакан шуда метавонад, агар дар минтақаҳои хунукшуда парвариш карда шавад, камтар ширинтар мешавад.
06 аз 09
Бодинҷон
Бодинҷон "Кодиак". Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Осиё, Аврупо ва ҳатто Африқо таърихи навъҳои гуногунро бо eggplants доранд ва ба мо бо баъзе навъҳои беҳтарин таъминанд. 'Calliope' як бодиққат каме орд, сафед ва арғувон-бодинҷон намуди бодинҷон аст. 'Calliope' ҳатто дар ҳавлиҳои хунуккунӣ хуб аст ва ҳамзамон хурд (2 ") ё комилан баркамол (3-4") мебошад. Инчунин бетафовут аст.
07 09
Бодинҷон 'Twinkle'
Бодинҷон 'Твинн'. Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Агар шумо падидаи анъанавии бодинҷон дошта бошед ва шумо дар боғи бодинҷон бимонед, шумо метавонед 'Twinkle' -ро кӯшиш кунед. Ҳатто хурдтар аз "Hansel" 'Тавонӣ' танҳо ба 2 дарсад зиёд мешавад. Меваю мӯйҳо бо больёнии амудӣ бо яхмос ҳосил карда мешаванд ва дар онҳо беҳтар шудани онҳо ҳангоми ҳомиладорӣ (2 то 2 ½ давом дорад), шумо ба мавсими дароз ниёз надоред.
08 аз 09
Бодинҷон "Кипит"
Бодинҷон "Кемпит". Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Ҳиндустон ва аксари Осиёи Ҷанубу Ҷанубӣ дар биҳиштҳои худ парвариш мекунанд ва ба даҳҳо навъҳо парвариш мекунанд ва истифода мекунанд. 'Kermit' як варианти гибридии блоги пешакӣ Тайланд аст. Он меваҳои хурдро истеҳсол мекунад, танҳо тақрибан 1 ½ дар диаметри. Тавре ки мебинед, пӯсти сабз ва сафед шудааст. Ман инро ҳанӯз кӯшиш накардаам, вале ман ба шумо мегӯям, ки шумо метавонед онҳоро тоза ё пухта бихӯред. Танҳо онҳоро барои себ хато накунед.
09 09
Бодинҷон "Туркманистон"
Бодинҷон "Туркманистон". Акс: © Боғи Биҳиштӣ, Inc. Бо иҷозати истифодашуда. Дар ҳоле, ки дар байни навъҳои тухмипошакҳо дар намуди С. melongene мавҷуданд , баъзе аз зоти бениҳоят ғайриоддӣ дар намуди помидорҳо, СИФИ-ҳо мебошанд. Инҳо растаниҳои fruited сурх ва аксаран дар Осиё ва Африқо мебошанд. Як нафаре, ки дар Амрико пайдо мешавад, ҳамчун "Eggplant Turkish" ё "Egg Italis Italian" ном дорад. Ҷисм нисбат ба С. melongene, бештар ба помидор, ва меваҳо танҳо ба 2 "диаметри калон мерӯянд. Ман аксар вақт онҳоро ба ҳайрат меорам, вале агенти ҷабрдидаи маҳаллиам хеле қашшоқ буда, Ман шодии онҳо ба ин тобистон ҳастам. Ман инро умедворам.
Бюрои миллии боғдорӣ (NGB) соли 2008-ро соли таввалуд муайян кард. Шумо метавонед NGB-ро аз www.ngb.org боздид кунед.