Таблица ва услуби таблица

Истифодаи усули дар ҳолатҳои касбӣ ва иҷтимоӣ аҳамияти муҳим дорад, бинобар ин, хуб аст, ки фаҳмидани баъзе асосҳо хуб аст. Дар баъзе мавридҳо, вобаста ба минтақаатон ва чӣ гуна дар маҳалҳои мувофиқ қарор дошта метавонед, пас, агар шумо дар ҳизбҳои хӯришӣ бошед , ба назди мизбон ё hostess диққат диҳед ва онҳоро аз онҳо бигиред.

Новобаста аз он ки ягон кас ба шумо ягон чизи хӯрокхӯрӣ намедиҳад ё шумо он чизеро, ки шумо омӯхтед, фаромӯш кардед, дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳо нишон медиҳанд, ки шумо медонед, ки чӣ тавр дар мизи корӣ чӣ гуна рафтор кунед.

Бо истифодаи одоби оддӣ дар сари суфра инчунин ба шумо дар иҷтимоӣ ва касбӣ дар як ресторан ё дар хонае, кӯмак мекунад.

Пеш аз хӯрок хӯрдан

Агар шумо бо касе хӯрок пурсед, ҳамеша фикри хуби ҷавоб додан аст, ҳатто агар RSVP дархост карда нашавад. Ин бо банақшагирӣ кӯмак мекунад. Агар пурсед, ки агар шумо даъворо пешниҳод накунед, меҳмонони иловагиро меҷӯед. Бо вуҷуди ин, агар оилаи шумо ба хӯрокхӯрӣ барои хонаи шахсӣ даъват карда шавад, хуб аст, ки пурсед, ки оё кӯдаконатон ҳамроҳ мешаванд. Агар онҳо бошанд, боварӣ ҳосил кунед, ки фарзандони шумо пеш аз он ки рафтор кунанд, хуб медонанд.

Ҳадя

Вақте ки шумо дар хонаи дӯсти худ мехӯред, ин фикри хубест, ки ба тӯҳфаи соҳибмаърифат ё меҳмонхона бармегардад . Пеш аз хӯрок хӯрокхӯриро интизор нашавед. Аксарияти ҳизбҳои хӯроки нисфирӯзӣ бевосита аз ҷониби менюҳои банақшагирифташуда ва тӯҳфаи шумо бо хӯрок хӯрда наметавонанд

Сар кардани кор

Баъзе ҳизбҳои хӯроки расмӣ расмӣ мебошанд ва кортҳои ҷойгиршудае доранд, ки дар он мизбон ё hostess мехоҳад, ки шумо нишаста бошед.

Агар не, пурсед, ки оё имтиёзҳои нишаст вуҷуд дорад. То он даме, ки мизбон пеш аз шумо кор мекунад, интизор шавед. Дар баъзе фарҳангҳо гуфтан мумкин аст. Ҳатто агар шумо ба эътиқоди дуо пайравӣ накунед, эҳтиром кунед ва хомӯш бошед. Агар мизбон ба як қабза пешниҳод кунад, шишаатро бардоред. Барои нӯшидани ягон каси шишагин зарур нест.

Папкин

Ҳамин ки шумо нишастед, ба hosting ё hosting муроҷиат кунед ва вақти худро барои оғози раъй диҳед. Пас аз он, ки мизбони лӯхтаки матоъаш пӯшидааст, шумо бояд дастпонаи худро аз ҷадвал ё лавҳаи бардоред ва онро ба канори худ гузоред. Агар шумо аз хӯрок хӯред, шумо бояд либоси худро дар гарданатон фавран гузоред.

То он даме, ки шумо хӯрок мехӯред, дастпӯши худро дар гардани худ нигоҳ доред. Агар шумо дар вақти хӯрокхӯрӣ ва нақшаи баргаштан дар ҳар лаҳза ба даст оред, дастпӯшро дар ҳар ду тарафи чапи худ гузоред. Баъд аз анҷоми шумо, матои худро дар ҷадвал ба чапи чапи худ гузоред.

Вақте ки ба хӯрдан

Агар шумо хӯред, шумо бояд то даме, ки ҳамаи аъзоёни гурӯҳатон пеш аз ҷамъоварии пӯсидаатон хизмат кунед, интизор шавед. Дар хӯроки шахсӣ, мизбон ё hostess риоя ва вақте ки ӯ ба коркарди мушакҳои худ. Бо вуҷуди ин, агар шумо дар як шаффоф бошед, шумо метавонед дар дигар ҷойҳо дар мизи худ нишастед.

Silverware

Яке аз масъалаҳои маъмултарине, ки ба истироҳаткунандагони имрӯза майл доранд, он барои ҳар як курс истифода мешавад. Қоидаи оддии сарпӯши он аст, ки бо зарфе, ки аз плитаатон дуртар аст, оғоз кунед ва роҳи худро ба маркази ҷойгиршавии худ ҷой диҳед. Агар шумо дидед, ки соҳибхона ё hostess ягон чизи дигарро дидан мумкин, шумо метавонед ба ӯ пайравӣ кунед.

Шакли муҳим ин аст, ки имконпазир бошад, то ҳол номумкин аст.

Ғизо

Барои хӯрокхӯрӣ, ки хӯрок дар мизи корӣ хизмат мекунанд, хӯрокҳо бояд дар як соат қадам ба қадам гузоранд. Ҳеҷ гоҳ дар ҷадвал ба ягон чиз ноил намешавед. Ба ҷои ин, пурсед, ки илтиҳо аз шахсе, ки наздиктарин ба унсури гузашт. Намак ва ќаламфури якљоя бояд гузашт. Ҳамеша хӯрокхӯриро истифода баред, на худро барои хӯрокхӯрӣ аз хӯрокхӯрӣ истифода баред.

Ғизо

Истифодаи услубҳо барои тарғиб намудани одамон аз ғизо ба монанди ҳайвонот пешбинӣ шудааст, то онҳо пеш аз он ки бо дигарон мехӯранд, биомӯзед. Яке аз чизҳои муҳимтарине, ки дар хотир доред, ин аст, ки шумо ҳеҷ гоҳ ба худ беэътиноӣ накунед бо қоидаҳои муқарраркардаи ҷомеаҳо.

Дар ин ҷо баъзе қоидаҳои қоидаҳои оддии экологӣ ҳастанд, ки шумо бояд риоя кунед:

• Пеш аз нишастан телефони мобилии худро хомӯш кунед. Ҳангоми дар телефонҳои дигар телефонӣ ё матн шумо гап заданӣ аст.

• Ҳеҷ гоҳ гап занед, вақте ки шумо дар даҳонатон ғизо доред. Ин танҳо якранг аст. Ҳатто агар касе аз шумо саволе талаб кунад, интизор шавед, ки то он даме, ки ҷавоб диҳед.
• Пеш аз он ки шумо илова намак, ќаламфури ё дигар мавсимиро илова кунед, пеш аз он, ки хӯрокро бичашед. Барои ба таври дигар кор кардан ба назди мизбон ё hostess таҳқир кардан мумкин аст.
• Пеш аз хӯрдани хӯроки пеш аз хӯрок хӯрдани хӯрокатон набуред. Дар як вақт як ё ду лаққатро буред.
• Ҳеҷ гоҳ ба ғизои худ ғарқ накунед. Агар он гарм бошад, барои чандин дақиқа интизор шавед. Шӯрбо аз шири шуморо кашед.
• Баъзе хӯрокҳо маънои онро дорад, ки бо ангушти худ бихӯред . Дастурҳои роҳбар ё hostess иҷро кунед.
• Агар шумо аз як шиша пӯшед, онро ба воситаи бунёдӣ нигоҳ доред.
• Рӯйхати шуморо ба қисмҳои тухмшударо вайрон кунед ва равғанро дар як вақт лаззат диҳед.
• Ҳадди аққал як ё ду лаззати ҳама чизро дар дастгоҳи худ, агар шумо аллергия накунед, кӯшиш кунед.
• Бо эҳтиром ба hostess, агар шумо хӯрокро дӯст доред, вале агар фикри худро гӯш накунед.
• Мошинҳои худро барои хӯрокхӯрӣ истифода баред, на ҷӯркунӣ.
• Direklerinizi masanın üstünden saklaň. Истифодаи дастгирие, ки шумо дар чапи худ истифода намебаред.
• Оҳиста бичашед ва худро ба анҷом расонед, то дар ҳамон лаҳзае, чун мизбон ё hostess анҷом диҳед.
• Дар сақф беэътиноӣ ё овоз додани дигар садоҳо.
• Агар шумо дар як ресторан дубора сарф кунед, яке аз серверҳоро барои кӯмак расонед. Агар шумо ягон чизи дар ҳизбҳои хӯриши шахсӣ ба хона баромаданро дубора ба даст оред, онро гиред ва зарфро партофтан гиред. Пешниҳод кунед, ки агар зарур бошад, онро касбӣ тоза кунед.
• Вақте ки шумо хӯрок мехӯред, асбоби худро дар лавҳаи худ ё косаи худро тарк кунед.
• Ҳеҷ гоҳ дар ҷадвалча дандонпизишкӣ ё дандонпизишкро истифода набаред.
• Шумо метавонед риштаи худро такрор кунед, аммо қисми дигар ороиши худро дар ҷадвал такрор накунед .

Пас аз хӯрок

Пас аз хӯрдани хӯрок, қисман пӯшидани рӯйхати худро ба ҷойгоҳи чапи худ гузоред. То он даме, ки мизбон ё hostess огоҳ мекунад, ки хӯрок аз он ҷо гузашт, шумо истода метавонед. Пас аз хӯрок хӯрдан, хӯрок нахӯред. Агар ягон чиз баъд аз хӯрок намеравад, тақрибан як соат пеш аз он, ки ба хона баромадан гиред ва ба ӯ барои хӯроки шукргузорӣ шукр гӯед. Агар воқеа ғайрирасмӣ бошад, шумо метавонед барои тоза кардани кӯмак пешниҳод кунед.

Баъдтар

Ҳамеша мизбон ё host-ро ба мактуб ё шаҳодатномаи шодбошӣ ирсол кунед ва зиёда аз як рӯз ё ду рӯзи пас аз он интизор шавед.

Ба хонадон ё hoste муроҷиат кунед, ӯро барои хӯроки зебои шукргузорӣ сипос кунед ва шарҳ диҳед, ки шарҳи мухтасари кӯтоҳ ва мусбӣ боз кунед. Ҳуҷҷат метавонад мухтасар бошад, вале дилпазир бошад.